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蒜蓉菠菜,红烧肉,蒜香开背虾,榨菜炒豆芽的做法

 青山138 2020-03-03

 

榨菜炒豆芽

蒜蓉菠菜,红烧肉,蒜香开背虾,榨菜炒豆芽的做法

材 料:

绿豆芽300克胡萝卜1根,青椒1个,榨菜30克,植物油、盐适量

步 骤:

1、绿豆芽去根洗净,青椒和胡萝卜洗净切丝

2、起油锅加热,放入青椒煸炒

3、放胡萝卜煸炒2分钟

4、放入绿豆芽煸炒

5、再放乌江榨菜煸炒

6、最后放适量的盐煸炒均匀即可

蒜蓉菠菜

蒜蓉菠菜,红烧肉,蒜香开背虾,榨菜炒豆芽的做法

用料

菠菜;蒜;姜;花椒

做法

菠菜洗净、沥干、切段

加工好蒜蓉、蒜片

油加热同时下姜、蒜蓉,煸炒出香味

加入菠菜翻炒

加入蒜片,调味出锅

红烧肉

蒜蓉菠菜,红烧肉,蒜香开背虾,榨菜炒豆芽的做法

食材:五花肉400g、油适量、姜片7片、料酒15ml、红烧汁50ml

做法

1.准备好所有的食材。

2.锅中油烧热加入姜片炒香。

3.倒入洗净切块的五花肉翻炒。

4.炒至五花肉变色微发黄。

5.加入料酒炒香。

6.加入秘制红烧汁。

7.加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。

8.最后用大火收汁即好。

蒜蓉菠菜,红烧肉,蒜香开背虾,榨菜炒豆芽的做法

蒜香开背虾

材料:虾、盐适量 油适量、生抽少许 料酒少许大蒜五瓣

做法:

1准备好原材料

2虾清洗干净,剪去长须,从背部切开,切刀肚皮不切段,去掉背上和肚皮的虾线

3虾里放入适量盐、少许料酒、生抽,抓匀,腌制一会

4红椒和大蒜切成末

5红椒末和大蒜末里加入少许盐、油、生抽,拌匀

6烤盘上铺好油纸,表面刷上少许油,摆好虾,将红椒末和大蒜末放进虾背里

7虾的表面再刷上适量油

8放入到预热的烤箱中层,上下火,220度,8分钟

​很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱,供大家学习,喜欢的别忘了关注下,每天都会准时更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!

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