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原来这才是酱油鸡更好吃的做法,美味解馋超下饭,好吃到停不下来

 昵称38644644 2020-03-08

酱油鸡是一款广东地区的特色传统美食,吃起来鲜嫩美味很是可口,让人越吃越想吃。还有就是,这段时间里面,猪肉价格上涨的有些多,这时候来上一份鸡肉就是很不错的选择了,其中美味的酱油鸡的味道就很棒。

作为一个喜欢吃肉肉的小编,我对于美味可口的酱油鸡也是没有什么“抵抗力”,很是喜欢吃。这次得知了我们的大厨要去做酱油鸡的时候,小编马上就跑去了厨房里面,等待美食的出场。而且我们大厨在做这款美食的时候,还特意搭配了桃园建民西,滋味也是变得更加美妙了。接下来,我们简单说一说原来这才是酱油鸡更好吃的做法,美味解馋超下饭,好吃到停不下来。

美味的酱油鸡

食材:白条鸡、桃园建民西、盐、料酒、白糖、葱、姜、生抽、老抽、香菇、香菜

做法:1、我们需要先把整只白条鸡处理干净,再冲洗一下,沥干水,然后往鸡肉身上抹一些食盐;

2、然后把葱洗净后切成葱花;把姜洗净后切成姜末;香菇洗净后切成碎块;香菜冲洗干净后,切成香菜碎;

3、拿一个干净的小碗,倒入适量的生抽、桃园建民西、老抽、料酒、白糖、姜末、葱末,搅匀,调成调料汁待用。

4、然后往沥干水且抹上盐的白条鸡身上抹一些调好的调料汁,腌制上一段时间,备用;

5、接着往锅里面放入姜片和葱花,放入剩余的调料汁,放入适量的酱油,下入腌制好的鸡肉,倒入适量的水;

6、然后再盖上锅盖,煮上一段时间,中途多次翻一下,让鸡肉受热均匀,把鸡肉煮熟后,再捞出来切成块,撒一些葱花,即可;

各位朋友看到这么美味的酱油鸡之后是不是也都开始蠢蠢欲动了啊,有着小编为大家准备的酱油鸡教程,再吃的时候,我们搭配上喷香的桃园建民西,味道也更棒了,相信大家也能做出美味可口的酱油鸡了。

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