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上大四的小叶（化名），面临就业问题，压力比较大。 最近一段时间，食物不振，还经常呕吐、打嗝，人也瘦了一大圈。 朋友都劝她，一直这样下去也不是个事，应该去医院好好检查一下。 可小叶觉得，就是压力大导致的，也没有放在心上，等到工作落实就好了。 可是，还没等小叶找到工作，就病倒了。 一天夜里，小叶突然腹痛难忍，被室友送到了医院。 医生检查发现，小叶肚子里存在大量血性腹水，而且胃壁明显增厚。 进一步检查发现，多项肿瘤标志物异常增高，胃镜下，她的胃腔缩小很多，本应松软的胃壁变得格外坚硬，犹如皮革一般，胃内自然的蠕动也不见了。 最终，小叶被确诊为胃癌晚期，已经发生多处转移，医生也无能为力。 在医生与小叶交谈后，不仅替小叶深深惋惜，同时，也很为年轻人担心。 医生告诫年轻人，麻辣涮串这种“毒物”要少吃 近年来，胃癌高发，趋于年轻化，与不良饮食，密切相关。 而小叶的胃癌，就有她长期吃的一种食物有关，那就是——麻辣涮串。 很多年轻人，都喜欢吃，可在医生看来，它不是什么美味，而且堪称“毒物”。 麻辣涮串这种食物，本身食材多是加工食品，多吃对肠胃就不好，加工肉制品（如香肠、火腿、培根、热狗等），已经被世界卫生组织和国际癌症研究机构（IARC）确认为一类致癌物。 麻辣涮串这种食物，又烫又辣，为了好吃，各种调料和盐分放的也很多。 临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物。 并且，经常进食辛辣食品，可刺激胃黏膜充血，久而久之，可导致慢性胃炎。而盐摄入过量，导致胃炎、消化道溃疡的发病率不断增加，同时还会减少胃酸分泌，让胃黏膜失去保护。 更不要说，个别无良商家使用不好的材料，卫生条件不过关等因素了。 此外，这三种食物，也要少吃 1，咸菜等腌制品 高盐饮食和长期吃腌制品，是导致胃癌的2大危险因素。 有研究表明，经常吃腌制品的人，其患胃癌的风险会增加4-5倍。 高盐，可直接损伤胃黏膜；腌制品，会在胃内产生强致癌物亚硝胺；强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。 2，烧烤、烤肉 在熏烤过程中，会产生大量的多环芳烃化合物，其中，含有苯并芘等强致癌物质，它可渗透至整个食品。 此外，熏烤过程中，蛋白质在高温下，尤其在烤焦时，会分解产生致癌的成分，长期食用，会增加胃癌几率。 3，油炸食物 食物在油炸过程中，会产生致癌物质——多环芳烃类，最有名的当属“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。 而重复多次使用的油，在反复高温之下也会产生毒性较强的聚合物，含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物质。 身体出现4个异常，警惕胃癌来临，及时检查 1、饭后不停的打嗝 饭后一直打嗝，甚至连续打嗝几个小时。 此时，一定要及时就医检查，警惕胃部“癌变”。 当胃部出现肿瘤，并且持续发展，就会影响到附近的迷走神经或膈肌，从而导致不断的打嗝。 2、上腹部钝痛 早期胃癌，一般没有明显的腹痛，而到了中晚期，则有明显的上腹部钝痛，甚至剧痛。 因此，胃痛一定不能忽视，尤其是老年人，最好及时检查。 3、反胃呕吐 床上，很多胃癌，发生在幽门窦部。 此时，便会引起胃扩张，出现呕吐的情况。 并且，呕吐物，多为在胃内停留过久的隔宿食，有腐败酸臭味。 一旦，经常无缘无故的恶心反胃、呕吐，一定要小心胃部癌变。
4、进食后烧心、反酸 胃癌，也会导致明显的消化道症状。如，经常呕吐、厌食、反酸、嗳气、上腹饱胀等，尤其是饭后烧心、反酸。
生活中，如何养护胃部健康？ 1、吃早餐，营养搭配 早餐，对于胃部健康，尤为重要。 经过一夜的消化，清晨胃酸比较多，如果没有食物中和，容易损害胃粘膜。 早上起来后，吃点热食，可很好的唤醒胃气，有助于早餐食物的营养吸收。 此外，早餐要营养搭配，蛋白质、蔬菜、水果等巧搭配，一天都精神满满。
2、多饮茶，消炎杀菌 35℃～40℃的温水，是胃肠道感觉最舒服的温度。而温热的植物茶水，对于调理脾胃，温和持久，有着独特的优势。用一些养胃的药食两用小植物，搭配泡水喝，对于胃部健康，大有益处。华花郎红皮茶，泡水喝，可消炎杀菌，养胃止痛，杀灭幽门螺杆菌。
中医认为，华花郎，入肝、胃二经，擅长清胃热，治胃痛。现代药理研究表明，华花郎，还可杀灭幽门螺杆菌，减少胃溃疡的发病几率，对于各种类型胃脘痛，也有改善之效。红皮，味辛、苦，入脾肺二经，可理气健脾，调中和胃，擅长治疗脾胃气滞证。此外，红皮所含的挥发油，可刺激胃肠道平滑肌，促进消化，排肠道积气，增强食欲。二者配搭在一起，泡水喝，养胃杀菌，消炎止痛，杀灭幽门螺杆菌，改善胃炎、胃溃疡，健脾和胃，效果尤佳。
3、戒宵夜，别贪嘴 现代人，工作压力大，经常加班，很晚才回家吃晚饭，甚至是吃点宵夜。 宵夜吃得多，吃得晚，会影响消化吸收，影响睡眠，甚至导致失眠，进一步损害胃部健康。 经常吃宵夜，还会升高血糖，造成肥胖，引起脂肪肝等，严重损害健康。 晚上八点后，尽量不要再进食了。
4、好睡眠，不熬夜 良好充足的睡眠，是修复胃的一剂天然的良药。 通过睡眠，胃部可以得到很好的休息，进行自我修复。 睡眠不足，胃部血液流量会降低，削减胃的屏障自保能力，增加胃溃疡风险。 而长期睡眠不足，是引发胃溃疡、胃癌等，多种疾病的重要因素。 所以，养护胃，一定要注意，保持一份良好的睡眠，尤为重要。
5、调节情绪，少生气 生气是“百病之源”。 生气会伤损伤胃肠，导致胃“消极工作”，促使胃部血液流量减少，使胃肠蠕动困难。 同时，生气还会引起交感神经兴奋，从而导致胃肠蠕动减慢，出现食欲不振、胃功能紊乱等。 所以，平时一定要保持愉悦的心情，尽量减少生气的机会。
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