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谭汉添 广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师 记 者 张 洵 通讯员 锁卓琪 很多人平常感觉不到自己有口臭，但疫情期间，戴口罩却感受到了自己的口臭。这是怎么回事呢？其实，这是因为我们的嗅觉神经细胞早已嗅觉疲劳，但别人还是可以感受到的。那么，如何避免口臭尴尬呢？对此，广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中医师谭汉添表示，口臭的产生与脾胃最为密切，但不同体质的人群，其食疗调理也不尽相同。 湿热内蕴——鲜芦根粥 谭汉添表示，在引发口臭的五种体质中，湿热内蕴最为常见，患者大多表现为嗳气后口臭明显、感觉头晕身重、胸闷不饥、小便短赤、大便黏腻。此时，宜食用健脾益胃、清热利湿的食物，如枇杷、芹菜、薏米、黄瓜等。也可用以下食疗方调理： 鲜芦根粥 材料：鲜芦根30克、粳米50克。 做法：将鲜芦根洗净，放入锅内，加水煮取汁待用；将粳米洗净，入锅内加水适量煮至八成熟，再倒入芦根汁煮至米熟烂即可。 肠胃积热——双花茶 谭汉添表示，肠胃积热的体质也会引发口臭，其表现为口臭伴大便干结、脘腹胀满、面红身热、心烦不宁、舌红苔焦黄。此时，宜食用泄热导滞、润肠通便的食物，如薏米、绿豆、黄瓜、冬瓜等。也可用以下食疗调理： 双花茶 材料：藿香叶、金银花各5克，甘草2克。 做法：三者放入杯中，沸水冲泡，代茶饮即可。 饮食停滞—— 陈皮乌梅饼 谭汉添表示，饮食停滞型人群多表现为口中发出酸腐食物气味，嗳气时明显，脘腹胀闷。此时，宜食用消食化积、行气导滞的食物，如山楂、乌梅、萝卜、麦芽等。也可用以下食疗调理： 陈皮乌梅饼 材料：陈皮500克、糖200克、乌梅100克、甘草50克、檀香末25克。 做法：将陈皮切片，白砂糖、乌梅肉同捣烂，加入甘草末、檀香末，制成小饼晾干，含口内即可。 胃阴亏虚——麦冬粥 谭汉添表示，胃阴亏虚引发的口臭多表现为食量减少、心烦失眠、舌红苔少。此时，宜食用养阴清热、益胃生津的食物，如银耳、桑葚、粳米、沙参、白鸭肉等。也可用以下食疗调理： 麦冬粥 材料：麦冬、粳米各50克。 做法：将麦冬洗净，入锅内加水煎熬，弃渣取汁待用；再将粳米洗净、同麦冬汁和冰糖一同放入锅内，加水适量，置武火烧沸，文火煮熟即可。 脾虚湿滞——佩兰茶 谭汉添表示，脾虚湿滞表现的口臭多伴有胃脘胀痛、食量减少、没胃口、便秘、舌淡胖，边有锯齿，苔白腻等症状。此时，宜食用燥湿健脾、行气导滞的食物，如红豆、小麦、糯米、番薯、薏米、白扁豆等。也可用以下食疗调理： 佩兰茶 材料：佩兰6克、藿香3克、薄荷4.5克、白豆蔻1.5克。 做法：将上述材料放入杯中，用沸水冲泡盖焖10分钟左右，代茶饮用。
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