来源|吃不胖的小明明 小小的黄豆能变身成豆腐,这个制作过程也是很神奇的。参与一次制作你就懂得。豆腐无论你用哪种烹饪方式制作出来,都是让人们那么的喜爱,无论男女老少都抵抗不了它的美味。今天就教大家制作香辣烤豆腐,短短几分钟,简直不要太简单了。 香辣烤豆腐 【准备材料】 豆腐一块,辣椒粉10克,香葱若干,食盐3克,生抽5克,食用油10克,水20克。 【制作过程】 1.首先将豆腐过凉水清洗一下,改刀切成小长块,葱花切碎,装盘备用。 流程 2.将辣椒粉放入小碗加水加盐加生抽搅拌,倒入食用油混合均匀。 3.把切好的豆腐块摆入烤盘,刷上调制好的辣椒油,放进烤箱烤制。 4.豆腐进入预热好的烤箱上下火200度烤制10分钟,翻面刷辣椒油继续烤制10分钟出炉,撒上葱花即可食用。 好吃 外酥里嫩的香辣烤豆腐制作就是这么简单,不喜欢辣椒的朋友可以用五香粉或者孜然粉代替辣椒粉。好这一口的小伙伴赶紧学起来。 |
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