编辑：刘阳奇
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胃是人体内 很重要的一个器官 因为吃进去的东西 都要靠它去工作 变成营养输送给全身 如果胃不好 消化功能不好 就会导致很多病的生成 今天小编要给大家 介绍一道养胃滋润的菜 ——鲜莲脆爽肚 怎么样 大家觉得如何 看完上面这张图片了 小编都快要流口水 …… 接下来 看看这道菜 有哪些营养和功效 ☟☟☟   猪肚的营养价值 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。   莲子的营养价值 1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。     第一步：把猪肚放入沸水里煮五十分钟后 ，捞出。
第二步：捞出后，将猪肚斜刀切块。
第三步：猪肚切好后，放入锅里煮，同时将莲子、生姜、黑木耳下锅。
第四步：快出锅的时候，加一些盐巴进行调味。
第五步：出锅后洒些香菜末。
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