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经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！ 今天第一道美食：酥炸小黄鱼 推荐指数：5星 操作指数：2星  酥炸小黄鱼 材料：小黄鱼适量、淀粉适量、玉米粉适量、料酒1勺、醋1勺、盐2克 做法 1.小黄鱼洗净，加入适量盐、一点醋和料酒腌制，控去腌出的水分加入淀粉抓匀，再加入适量玉米粉拌匀。 2.热锅热油小火慢炸，炸至两面金黄调中火，炸酥表面，捞出控油即可。 接下一道美食：蒜香炒花甲  蒜香炒花甲 材料：花甲适量、蚝油两大勺、蒜蓉辣椒酱一大勺、蒜蓉若干、葱若干 做法 1.热锅放冷水盖过花甲，直至花甲开口捞起沥干。 2.热锅热油，放入蒜蓉炒5秒，接着放入蚝油、辣椒酱、葱跟蒜蓉搅拌，马上放入花甲翻炒均匀（花甲裹上酱汁即可出锅）。 下一道美食：烤巴沙鱼片 推荐指数：5星 操作指数：2星  烤巴沙鱼片 材料：巴沙鱼2片、十三香适量、料酒适量、糖适量、蜂蜜1勺、盐适量、橄榄油适量做法 1.巴沙鱼清洗干净切片，调料汁： 料酒+十三香+糖+盐搅拌到糖盐融化。 2.放入鱼片到调料汁，正反面都要粘，然后腌制30分钟，烤盘锡纸铺底，抹一层油，摆上鱼片，每片鱼再刷一层橄榄油。 3.放入烤箱，200度烤10分钟后，倒入水分，继续烤15分钟，前5分钟涂抹蜂蜜即可。 今天最后一道美食：椒盐香脆大虾 推荐指数：5星 操作指数：2星  椒盐香脆大虾 材料：虾12只、料酒3勺、黑胡椒粉适量、小米椒4个、椒盐适量、葱2根、蒜1个、玉米淀粉适量 做法 1.大虾去头去虾线清洗干净， 加入3勺料酒腌制10分钟，把葱、小米椒切成碎末，蒜切成蒜蓉。 2.把腌制好的虾的水倒掉，给虾均匀的裹上一层淀粉。 3.热锅热油，中小火煎大虾，先煎一面再另外一面，然后盛出，剩余的油葱蒜辣椒末爆香，再放入大虾翻炒，然后撒满椒盐、适量胡椒粉翻炒均匀即可。 好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。  |
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