月初时走过王姐家门口，看到她家的桑树从院墙里伸出好多枝杈来，枝杈上又结了好多好多的桑葚，有的已成熟，红的发紫，有的粉红粉红的正走向成熟，我拍了两张照片，王姐说你喜欢吃就来摘，没有关系的。
我当时也没有想摘，只是想着我家那棵桑树今年是不会结果了，把照片发到朋友圈之后，有朋友告诉我，那半熟不熟的粉红桑葚采了来浸在蜜糖里，酸酸甜甜的是非常好吃的。用桑葚泡酒我倒是知道，桑葚酒我也喝过，这个蜜渍桑葚我还是第一次听说。
这事也是说完就撂下了，过了有半个月吧，那天又要下去，想起了桑葚的事，带了把剪刀去，到那一看，地上已掉了好多果子，大多是成熟的，紫红紫红的。我剪枝的时候那果子又哔哩啪啦的掉下一些。剪了几枝回来，摘下来洗好晾干就用蜜糖泡上了。
朋友告诉我，用蜜糖泡上之后，过上一周就可以吃了，可是才过了半天我就忍不住尝了两颗，还真好吃，这一尝，我也知道为什么要用半熟的桑葚来泡了，成熟的桑葚是软的，也够甜，再用蜜糖泡就嫌太甜了，而半熟的桑葚是爽脆的，酸味又足，和蜜糖搭配就十分的好吃了。
朋友还说，也可以放在冰箱里，保存的时间就可以长一些，还可以舀两勺兑上凉白开，那就是很好的饮料了。尝了两颗觉得好吃之后，我又去摘了一些回来，如法炮制，又泡上一些，今天气温有点高，干了点活就觉得热了，又吃了几颗，觉得还真是美味爽口，的确是不错。
田园生活就是这样吧，树上的果子按季节就来了，伸手摘几个，直接就吃了，或者，能够腌制的，就做好了慢慢吃，那些随处冒出来的野草，有的就是菜，有的又是药，感冒了，肚子不舒服了，嗓子疼了，都可以采一把，熬上一碗水喝下去。还有那些花，不时的开出各自的样子来，让你常常欣喜不已。
蜜渍桑葚，第一次听说，第一次做，第一次吃，非常好的经验分享，非常好的制作尝试，当然，最重要的是非常好吃。
第一次看到这些挂满枝头的桑葚~~
第一次去采摘~~
第二次去采摘~~
装瓶的时候看到有桑葚似乎是发了芽了~~
还有长的像心形的~~
家里的空瓶子都用完了~~
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