鱿鱼须炒蒜薹

材料：鱿鱼须，蒜薹，姜丝、葱，盐，料酒，芡粉，鸡精，香油

做法

1、将鱿鱼须、蒜薹切成3厘米长度，焯水备用。

2、葱姜切细，锅里放油，放入姜丝爆香。

3、将鱿鱼须下锅，翻炒10秒钟左右。

4、下入蒜薹继续翻炒。

5、加盐、鸡精，淋少许水淀粉，出锅前加香油。