生啫酱

​生啫酱；

海天柱侯酱5瓶，李锦记海鲜酱3瓶，沙爹酱1瓶，沙茶酱1瓶，芝麻酱和花生酱各0.5瓶，美极1两，家乐鸡汁0.6瓶，模豉酱1瓶，鱼露1两，东古南乳腐乳各0.5瓶，搅碎。浓汤1斤，白糖0.5斤，味精3两，五香粉5克，沙姜粉3克，胡椒粉5克，色拉油1.5斤，花生油0.3斤     干葱三两 蒜蓉 四两

流程……将所有原料搅匀致碎，起锅烧油放入干葱 蒜蓉  将打碎原料入锅转小火推致烧开即可……

生焗粉：五斤生粉一斤沙姜粉