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生啫酱

2020-03-28  wanboo

​生啫酱;

海天柱侯酱5瓶,李锦记海鲜酱3瓶,沙爹酱1瓶,沙茶酱1瓶,芝麻酱和花生酱各0.5瓶,美极1两,家乐鸡汁0.6瓶,模豉酱1瓶,鱼露1两,东古南乳腐乳各0.5瓶,搅碎。浓汤1斤,白糖0.5斤,味精3两,五香粉5克,沙姜粉3克,胡椒粉5克,色拉油1.5斤,花生油0.3斤     干葱三两 蒜蓉 四两

流程……将所有原料搅匀致碎,起锅烧油放入干葱 蒜蓉  将打碎原料入锅转小火推致烧开即可……

生焗粉:五斤生粉一斤沙姜粉

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