|
因为特殊时期宅在家里十几天了，能吃的东西不是很多，偶尔出去买一次吃的，很多店铺都大门紧闭，只有超市能开，但是很多食材还是买不到。孩子天天在家吵着要吃这个、吃那个的，我能做出来的尽量满足他们的要求，实在做不出来的美食，只能等这场“战疫”过去后带他们出去好好的吃个够。   今天孩子想吃披萨了，现在外面又买不到，家里有一包奶酪，昨天刚好又做了菠菜馒头还剩下3个，冰箱里有香肠、洋葱、青椒这些简单的食材，就用这些简陋的食材做一个孩子喜欢吃的披萨吧！家里没有烤箱就用平底锅代替，做这样的一个披萨成本不足10元，且做法简单又实惠。   虽然只是一些简单的食材，而且没有烤箱，但是做出来的披萨味道还是相当不错的，孩子们很喜欢吃，美中不足的就是奶酪放的有点少了。因为今天没有出门，就用那一小包的奶酪将就着用了，下次再做时一定多放点奶酪。   原料 馒头3个，鸡蛋3个，香肠1条，青椒1个，洋葱1/4个，奶酪125克。 调料 食用油适量。 做法  第一步：把昨天剩下的菠菜馒头撕成小块放碗里，碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀备用。特殊时期外面买不到馒头，所以用自己做的菠菜馒头做这个披萨了，你可以用白馒头做哈！   第二步：再准备配料，把整个洋葱切1/4下来再切成小丁，青椒切圈，香肠切薄片。我就简单的准备了这些配菜，你可以用自己喜欢吃的配菜代替。   第三步：锅烧热倒入食用油，油热放入碎馒头煎，用筷子把它均匀地铺平。   第四步：然后依次均匀地铺上洋葱丁、香肠片、青椒圈。   第五步：最后铺上一层奶酪，奶酪买来时就结成一团了，我用刀把它重新切小块。   第六步：加盖小火焖5分钟，必须用小火慢煎，不然底下会糊的。   时间到披萨做好了，打开锅的那一刻就香的直流口水了，把它切小块即可享受美食，我家孩子特别喜欢吃，家里有孩子的朋友试试这种做法。 雨铭轩说：1因为特殊时期外面买不到馒头，我就用自己做的菠菜馒头做披萨了，虽然做出来颜色感觉有点奇怪，但是不影响口感的。 2家里刚好有一包125克的奶酪，所以就将就着用了，感觉放的奶酪有点少了，有条件的多放点奶酪味道更好。 3焖的时候要小火焖，火大了底下会焦的；用做披萨的配菜就用冰箱里的现有的简单食材，根据个人喜好你可以放自己喜欢吃的配菜。  
|
|
|
