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想开一家卤店，就是还不会掌握后期卤水怎么加料，怎么办？

 fjianru 2020-04-07

卤水分油卤和汤卤具体说下汤卤汤炉首先要加猪棒老母鸡熬高汤至少三个小时然后下卤药包熬两小时熬开后小火然后调鲜调味调色

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    来自： fjianru > 《中餐菜》

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