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教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食 省力、又省心，做出营养又好吃的美味 让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人 让我们一起努力成长，做出充满爱的美食 《家常茴香甜甜圈》  加入300克面粉，3克酵母，20克白糖，搅拌一下。  打入4个鸡蛋，筷子搅拌均匀，静置两分钟。  面粉搅拌一下，倒入鸡蛋液，搅拌成絮状。  加入15克玉米油，揉成光滑的面团。  面团揉至不粘手，裹上保鲜膜，发酵至2倍大小。  1个小时以后，去除保鲜膜（发酵至蜂窝拉丝状）  面团不要揉面，撒上小茴香（甜甜圈面包，加小茴香更香甜）  边缘撒上点面粉，揉成面团，揉出面团气泡。  案板撒上面粉，放入面团。  面团揉出长条状，切成6个剂子。  揉出小馒头，并且按压成饼，中间开孔。 面团拇指转圈，成甜甜圈状，放入案板（不需要二次发酵） 锅底倒入植物油，烧至5-6成油温，筷子冒泡。 烧至六成油温，下入甜甜圈，炸至飘起翻面。 茴香甜甜圈，炸至色泽金黄，并且多次翻面。 小火慢炸4-5分钟，甜甜圈成金黄，微微开裂状。 炸至两面金黄，捞出控油装盘。 家常甜甜圈，趁热裹上白糖，放凉也不会硬（大家不会做面包，可以试试这种做法，简单又好吃） |
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