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减肥—轻断食该怎么做?

 SXTBM 2020-04-08

有小姐妹最近问我,轻断食可不可以用来减肥,该怎么做?

我仔细的想了想说:轻断食确实是一种挺好的减肥方法,前提是你得做的对。不是随随便便饿两顿就可以成为“轻断食”。

网上关于“轻断食”的各种言论甚嚣尘上,但是“轻断食”究竟是什么个意思?

首先,从字面上理解,“轻断食”必然是要“断食”,通俗的讲,这个方法肯定是会让你饿着的,但是并不是要完全禁食,也不是让你长期的饿着,而是“轻”。让你轻轻的饿上几顿饭。没有让你感到饥饿难耐,从而造成报复性的暴饮暴食。

以上是我的字面理解,关于“轻断食”的官方解释是这样的:

即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。

也就是说你一周里面5天就是正常的吃吃喝喝,另外2天吃的很少。大家可能会觉得,这有啥难的,不就是一周里面有两天少吃一点吗?其实不是的。我们来仔细分析一下:

首先是:不连续的2天每天只吃500kal-600kal。500-600大卡大约是多少呢?我们来算一下:

这还感觉啥也没吃呢,已经过了500kcal了。

所以,这就是难点,要少吃。并且是每周不连续的两天少吃。

首先,不能像平常一样正常的一日三餐了,否则能量肯定会超。但是吃的量太少,完全没有饱腹感也不行。减肥是一场持久战,你这么饿了一天,不仅心情不太美妙,也不容易再一次实行。所以,我们得想点其他的办法,少吃但是不是那么饿。

第一个方法,减少餐次,一日三餐变成一日两餐。早上10点钟进行“早午餐”,下午4点吃晚餐。少吃一顿,当然就吃的少了。但是吃饭的时间需要注意,第一餐吃的早了下午会饿的早,这样一直提前往往会让我们忍不住在睡前加个餐。食物消化的时间为4-6小时,大家可以根据这个时间来合理安排。睡得晚的可以把餐次整体延后,睡得早的也同样可以提前。

第二个方法,改变食物的种类。在实行轻断食的这两天,建议大家可以以蔬菜和鸡肉/鱼肉为主。蔬菜能量低,膳食纤维含量高,容易饱腹这个大家都知道了,但是为啥选择鸡肉/鱼肉呢?简单来说是因为它们蛋白质含量高,消化时间长,并且在肉类中,白色肉类较红色肉类脂肪含量低。因此,大量蔬菜搭配少量鸡肉(鱼肉),让你尽量吃的饱又饿的慢。

第三点,也是关系到你减肥能否成功的关键点,不要只注意“轻断食”的前半句即不连续两天的少吃,还得关注后面半句:剩下5天“正常饮食”。千万不要有补偿心理,觉得自己饿了一天了,第二天来杯奶茶补一下。如果实在饿的受不了,可以在实行“轻断食”那天不严格限制必须只吃500kcal,但是绝不能再“轻断食”之后大吃大喝,否则减肥事业功亏一篑不说,身体消化系统还要受到伤害。

附一份轻断食食谱

早午餐 10:00 黄瓜一根(约30kcal)鸡蛋一个(约76kcal) 麦片3勺(约120kcal)

晚餐 16:00 白灼菜心(生重100g,约30kcal) 清蒸鲫鱼(100g,约108kcal)玉米(一根,约147kcal)

嘿嘿,掐指一算,刚刚500kcal呢。

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