“ 虾仁炒蛋 ” 鲜嫩到爆表，一秒征服你的胃！

虾仁炒蛋

食材：

虾适量

鸡蛋3个

花生油适量

盐适量

姜蓉适量

胡椒粉适量

葱花适量

步骤：

1、虾去头去尾去壳，加一点点胡椒粉，拌均匀。

2. 鸡蛋磕在碗里，加一点盐，用筷子搅均匀。

3. 不粘锅里倒入油，烧热。

4. 加姜蓉（用刀将姜拍扁，剁成蓉），再倒入虾仁。

5. 加点盐，迅速拌匀。

6. 倒入划散开的鸡蛋液，继续用筷子拌匀，蛋液很快就凝固了。

7. 最后加葱花拌匀即可。