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—用心做原创素食    红薯是一种天然滋补食品，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；能增强人体抗病能力，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。 今天这份芝麻红薯饼，做法非常的简单，软糯的口感，香喷喷的芝麻香味；特别是孩子，被他们当成了零食吃，甚是喜欢。下面就把做法分享给大家，一起来看看吧。   主料：红薯、糯米粉、糖、白芝麻、油  1. 将红薯250g先削掉外皮，再切成薄片，上锅蒸熟。 2. 趁热将蒸好的红薯压成泥。
3.倒入白砂糖20g，倒入糯米粉200g。
4.加入温开水20ml搅拌成絮状，因红薯泥干湿度不同，所以建议将水少量多次加入。
5.揉成不粘手的面团， 再取适量面团，搓成圆球再整理成正方形。
6.取一块面团放入水中粘一下，再滚上一圈白芝麻，让面团均匀的沾上白芝麻。
7.电饼铛倒入适量食用油，依次平铺放入芝麻红薯饼。
8.煎至底部饼皮颜色变深翻面，两面全部都是金黄色的，这样就可以出锅了。
9.芝麻红薯饼做好了，趁热吃，外酥香，里软糯，真的特别好吃！
素食日历
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