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剁椒南瓜
 食材：南瓜，剁椒 做法： 1.南瓜去皮去籽洗净。 2.切成薄片的南瓜用适量的盐拌一下之后放进盘里。 3.剁椒加入鸡精粉，豆豉、生抽，然后均匀的铺在切好的南瓜上面，大火10分钟。 4.出锅撒上葱花即可 清蒸鸡翅
 1、准备好鸡翅和调味鸡汁。 2、鸡翅洗净，对半切再划几刀更入味，加入适量的调味鸡汁。 3、放入适量的生粉和橄榄油拌匀，腌制30分钟。 4、将适量的姜丝铺在腌制好的鸡翅上面，放入蒸锅中。 5、盖锅盖，大火15分钟即可关火。 6、撒上适量的葱花，即可。 红烧翅根
 主料：翅根 辅料：八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜、香葱、老抽、白糖、清水、盐、鸡精、料酒、食用油 做法 1.翅根用料酒腌制一下，冲洗干净； 2. 热锅冷油，放入姜片和翅根入锅煸炒； 3. 煎至两面金黄色； 4. 加入适量料酒，白糖煸炒； 5.加入适量老抽迅速煸炒； 6.加入适量清水，八角、桂皮、干辣椒、香叶入锅闷烧； 7.完全入味后大火收汁； 8.撒上葱花即可出锅； 9.出锅装盘； |
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