推荐几道家常菜，简单又美味，人人都可以做出超好吃的味道！

喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们，您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢！接下来就开始做今天的菜谱分享！

爆炒猪肚

做法

1.买回来的猪肚洗干净用水烫之下

2.烫好后捞出再洗一下

3.锅中再次放入水姜和烫洗好的猪肚煮熟

4.煮熟后捞出切成丝状备用

5.准备好姜蒜八角红干椒（这里红干椒我没全拍进去可以多放几个）

6.锅中倒入油放入准备好的调料爆香

7.然后倒入猪肚爆炒

8.炒上一会可以加一点老抽盐糖调味

9.然后加入青椒和红椒丝翻炒片刻

水芹菜炒香干

食材：水芹菜、香干、盐、鸡精、葱姜蒜

做法：

1.水芹菜处理干净，剪去根部，用清水浸泡一会儿

2.将水芹菜洗净后切成小段，沥干水分

3.香干洗净沥干，切成稍厚的片，葱姜蒜切碎

4.锅中放油烧热，煸香葱姜蒜，倒入香干，煸炒一分钟左右

5.倒入切好的水芹菜，一起翻炒至水芹菜变软

6.加些盐和鸡精调好味，炒匀即可出锅

素炒酸辣菜瓜

食材：菜瓜、红辣椒、葱、盐、醋、干红辣椒

做法

1、菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净，削皮后切成片，辣椒切段，葱切成葱花备用。

2、锅预热注入油烧至7分热，放入红干椒炝一下，炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒。

3、加一小勺醋，翻炒。放入一勺盐和鸡精，翻炒1 分钟。

4、快出锅时撒入点葱花翻一下即关火装盘

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