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1.今天烙了好吃的葱花鸡蛋饼，又香有劲道。 2.准备200克面粉加3克盐增加面的筋性，在分次加入160毫升温水搅拌成大面絮，在放入10毫升植物油，下手揉成光滑的面团，醒面40分钟以上。  3.碗中打入一颗鸡蛋，放半碗葱花和火腿肠搅拌均匀备用。  4.案板上撒点干面粉防粘，把醒好的面团放到案板上擀成长方形薄片，上面撒点油，五香粉涂抹均匀，在卷起来分成2个面剂，两边收口卷起来按扁，醒10分钟，在把面剂擀成薄饼。  5.饼铛预热刷油放入饼坯，烙1分钟，翻个面在烙1分钟，到入鸡蛋液摊平烙，盖上盖子让鸡蛋凝固，之后翻个面在烙30秒左右，烙至两面金黄就好了。  6.这样简单又好吃的葱花鸡蛋饼就做好了，如果你也喜欢就点个关注收藏吧，点我头像观看更多美食视频，谢谢朋友们支持。  此网页由易有料提供 |
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