肉末豆腐

成分：

豆类，五花肉，小米椒，洋葱，大蒜，酱油，糖，淀粉，料酒，酱油，盐，植物油

练习：

一。五花肉洗净切成肉末，放入碗中，加入料酒、糖、淀粉、生酱油腌制。

2。把豆子，洋葱，大蒜，小米椒切成丁。

三。在锅底放些油，把肉末炒熟，加入少许老酱油（调味料），备用。

四。在锅底放少量植物油，将洋葱、大蒜、小米椒炒香。

5个。放入豆子继续炒，炒的同时加入少量的水，这样豆子就可以更容易煮熟。

6。豆子煮熟后，加入肉末，加盐搅拌均匀。

7号。出锅前，加入少许鸡精调味。