如何把生芝麻炒熟

芝麻晒干后就可以放到炒锅里炒了。用我们平时炒菜的锅就行，但是一定要等炒锅彻底干后才能倒入芝麻，而且锅里不要加油，小火慢炒，不停的翻炒。炒到一定程度你会听到噼里啪啦芝麻炸起的声音，芝麻味很浓郁，这时候可以初步断定芝麻熟了，你可以用手碾下，能轻易碾碎就是熟了。