发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:
五花肉80克、鸡蛋3枚、杭椒5条、姜片、蒜片、花椒、豆豉适量、盐、糖、料酒适量
做法:
1.取洗净的杭椒,去蒂去籽后切块。五花肉切薄片,备用。 接着煎荷包蛋。开中火,热锅起油,打入鸡蛋,煎至边缘微焦后翻面,煎到另一面金黄就可以了。等出锅后彻底冷却,切小块备用。
2.另起一口锅,放少许油,爆香姜片,下五花肉煸炒,加少许料酒去腥,一直炒到肉片出油卷起,将肉片推到一边,用煸炒出来的油爆香豆豉、花椒和蒜片。
3.接下来放杭椒,快速翻炒,加少许生抽、盐、糖调味。最后倒入荷包蛋,翻炒均匀即可。
来自: 芝润斋 > 《生活》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
最新的6道下饭菜做法,步骤简单,营养健康,学会做给家人尝尝!
五花肉80克,鸡蛋3枚,杭椒5条,姜片、蒜片、花椒、豆豉适量,盐、糖、料酒适量。2、另起一口锅,放少许油,爆香姜片,下五花肉煸炒,加...
在长沙点了农家一碗香吃了后,决定自己学做一碗香!
锅中放油,放入姜片 蒜瓣炒香,放入切好的五花肉翻炒,炒到五花肉有点焦香的时候,放入一点生抽上色增香,接着翻炒一下,加入一大勺老干...
九款回锅肉做法,你最爱的是哪一种?
五花肉洗净,锅中放入适量水的姜片、葱段、八角、水开后放入肉煮约10分钟,捞起用冷水稍浸,沥干。锅中留底油,炒香葱姜蒜后,加郫县豆...
川味家常回锅肉
川味家常回锅肉川味家常回锅肉。锅里放少许油,下入五花白肉片,把五花肉片煸炒至出油,盛出备用。用锅里煸炒肉片出的油爆香姜蒜末,下...
【图文】农家小炒肉的做法大全,怎么做如何做好吃
共有 15 喜欢。收藏到:1. 杭椒对切两瓣。2. 五花肉切薄片。3. 热油,煸炒杭椒后盛出。4. 留底油,煸炒五花肉,至出油。5. 葱姜蒜...
杭椒小炒肉的做法
杭椒小炒肉的做法-中国菜谱网杭椒小炒肉的做法来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-11-12 11:42:07.杭椒半斤五花肉八两朝天椒五个老干妈...
把鸡蛋煎熟再下锅炒!逆天好味道,前半辈子的煎蛋都白吃了!
逆天好味道,前半辈子的煎蛋都白吃了!我们都会在什么时候吃煎蛋?煎蛋只有煎蛋味,再尝不出来别的味。所以今天推味君要和大家分享一道...
用荷包蛋做的8道菜,鲜嫩又下饭!过年必学的快手菜,几分钟搞定
豆豉尖椒炒荷包蛋。另起一口锅,放少许油,爆香姜片,下五花肉煸炒,加少许料酒去腥,一直炒到肉片出油卷起,将肉片推到一边,用煸炒出...
九种回锅肉的做法
九种回锅肉的做法九种回锅肉的做法 四川回锅肉。调料:郫县豆瓣酱 (1汤匙) 老干妈豆豉酱 (1茶匙) 生抽 (1汤匙)料酒 (1茶匙) 盐 (...
微信扫码,在手机上查看选中内容