易胖的人多吃此菜，隔夜排宿便，营养开胃，排出毒素，大肚腩变小

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每个地方的特色食物不一样，有些还是我们没有听说过的，今天呢，要推荐一道食材，它就是抱儿菜，又叫抱子芥，地区比较少，价格很便宜，抱儿菜是四川的特色美食，吃法倒是挺多的，用抱儿菜和五花肉一起炒，简单快速，又十分美味。

易胖的人多吃这菜，隔夜排宿便，营养开胃，排出毒素，大肚腩变小了。抱儿菜自身的清爽美味，刮油效果比较好，腌制，或者清炒等，都有它独特的美味，抱儿菜炒五花肉吃起来很清爽，抱儿菜将五花肉的油脂吸入，减少了不少油腻，下面呢，详细的介绍下它的做法。

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我们要做这道菜的时候，要把主要的食材备好，抱儿菜一把，盐适量，鸡精少许，五花肉一块，大蒜，食用油少许。

1，先将抱儿菜外表处理下，放在清水中洗净，沥水后，切成片状即可。

2，这个时候，再把五花肉洗干净，切成片，放在盘中，大蒜洗净切成颗粒。

3，热锅后，倒上些食用油，放上大蒜进去，再把切好的五花肉倒入锅中，炒到食材变色。

4，紧接着，就要把抱儿菜放进去，用旺火炒到断生，放上少许的鸡精，适量的盐进去，食材炒到入味后，就可以装盘了。

对于这道菜应该很多人不认识，如果碰到不妨买一些，吃起来很清脆，又对身体好，是不可多得的美食，有些人还喜欢将抱儿菜腌制成咸菜，吃起来也不错哦。另外，抱儿菜有它独特的口感，多吃不会长肉，因为它虽然是道素菜，但是自身含有的纤维素丰富，冬天多吃些，能够加快食物的代谢，帮助多余脂肪溜走，排出体内垃圾，轻松减掉大肚腩。

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