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红豆（大的那种，小的煮不烂） 小圆子（超市有卖，也可以自己做） 酒酿一碗（超市有卖） 桂花糖or冰糖适量 1. 红豆洗净浸泡一夜； 2. 锅中加水倒入泡好的红豆煮至半豆沙状，期间要搅动以防粘锅； 3. 倒入适量小圆子煮至涨开即可； 4. 加入酒酿和桂花糖（冰糖），待糖化开搅拌均匀即可食用。 Ps: 天热的时候冰镇后食用也不错！不过糯米制食品不可多食，所以一次也不要做太多哦~  红豆 冰糖 日式麻糬/年糕（超市有卖） 1. 红豆洗净浸泡一夜； 2. 锅中加水倒入泡好的红豆、冰糖煮成红豆甜汤； 3. 将日食麻糬（年糕）放到烤网上烤熟或放入锅中用少量油煎至两面金黄； 4. 将烤好或煎好的麻糬放入红豆甜汤中即可食用。  桃胶15粒 莲子50克 干玫瑰适量 冰糖适量 1. 桃胶、莲子提前用水泡发，桃胶需浸泡6-12小时，莲子浸泡1小时； 2. 将泡好的桃胶莲子和干玫瑰一起放入锅中加足量水，大火烧开后转小火煲煮30分钟以上； 3. 加入冰糖煮化即可。 （想要玫瑰花香更浓也可加入一勺玫瑰酱）  红枣 生姜 鸡蛋 红糖 1. 生姜切片，红枣洗净； 2. 锅中加水烧开，放入姜片、红枣，煮开后转小火再煮10分钟，熬出姜味； 3. 打入鸡蛋再煮2-3分钟即可（也可搅成蛋花）； 4. 按照个人口味加入适量红糖。 Ps: 这款甜汤要趁热吃才好！适合女人的滋补佳品~  南瓜200g 枸杞少许 冰糖适量 1. 南瓜洗净去皮去籽切成方块； 2. 枸杞用清水浸泡5分钟，去尘去灰； 3. 将浸泡过的枸杞洗净备用； 4. 煮锅置于火上，放入南瓜块，倒入适量清水 （喜欢喝汤就多放些）； 5. 南瓜煮熟前5-10分钟，放入枸杞； 6. 食材煮熟放入冰糖，煮化关火即可。 Ps: 南瓜建议挑选保龄球状的，比较甜~  红枣适量 桂圆适量（剥壳） 枸杞少许 红糖适量 1. 将红枣、枸杞、桂圆肉洗净泡发1小时； 2. 将泡发好的食材倒入锅中，加清水红糖； 3. 搅拌均匀，盖上锅盖，大火煮开转小火，炖煮30分钟左右。 Ps: 也可在此甜汤中打入鸡蛋，滋补佳品哦~红糖也可换成冰糖。
芋头（芋苗、小芋头） 糖桂花适量 藕粉 小苏打 冰糖 1. 小芋头洗净入锅蒸10分钟后放凉去皮（大芋头切小块）； 2. 将去皮后的芋头倒入锅中，加清水，一小勺小苏打，适量冰糖； 3. 大火煮开后转小火将芋头炖至软糯，期间汤汁会慢慢变红； 4. 将一小袋藕粉用少量冷水调开倒入锅中，边煮边搅拌，待汤汁变清透粘稠即可关火； |
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来自： 新用户75588827 > 《文件夹1面包摘要》
