香辣老豆腐：豆腐这样做，香辣开胃，给肉都不换

　　今买到了农家老豆腐，好久没有吃了，格外想念！今就来一款香辣老豆腐，美美的家常菜啊！

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　　香辣老豆腐

　　图文 | 米拉Miira

　　老豆腐适量葱适量剁椒适量淀粉适量酱油适量蚝油适量糖适量水适量油适量盐适量

　　1. 农家老豆腐备用。

　　2. 改刀切块备用。

　　3. 碗中调汁（盐，糖，淀粉，蚝油，酱油，水）。

　　4. 小葱切碎备用。

　　5. 平底锅入油烧热放入豆腐块小火慢煎。

　　6. 煎至两面金黄色即可。

　　7. 煎好的豆腐块推一边，放入葱花和剁椒炒一下。

　　8. 淋入调制好的汁。

　　9. 翻炒入味。

　　10. 出锅再撒入少许葱花即可。

　　11. 家常下饭菜，请您品鉴。

　　12. 成品图。

　　小窍门：

　　豆腐块不要切的太小，但一定剥一点，口感才美味呢！祝您生活愉快！

　　转自：美食天下

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