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蜂蜜的健康功效 蜂蜜具有显著的养生作用，其中最为显著的当属滋补气血、清肺止咳、润肠通便、养胃健脾、以及安神助眠，基本大多数蜂蜜都具备这些基本的功效。但是，我们生活中，则是以槐花蜜与枣花蜜最为常见。下面我们就来说说槐花蜜和枣花蜜的主要特点。  槐花蜜的自然属性 槐花蜜其性清凉，特别适合于夏天饮用。 槐花蜜颜色呈淡淡的黄色，黄色越淡，越偏于无色，其蜜质越差。 槐花蜜浓稠度适中，通常不易结晶，一般结晶后的槐花蜜有醇厚的乳质感，视觉感很细腻，颜色明显泛黄，入口时伴有明显的清幽花香。  槐花蜜的作用与功效 槐花蜜有清热利尿、润肠通便、润肺止咳、安神助眠的显著效果。 同时具有舒张血管、缓解血压，降低血脂的保健功效。对于心脑血管疾病患者而言，属于平时常备，且要长期食用的养生食品。 经过长期实践发现，持续食用槐花蜜，对于萎缩性鼻炎患者有一定的帮助作用。  枣花蜜的自然属性 枣花蜜呈深红棕色（琥珀色）、有光泽、不易结晶、质地黏稠，有一定浑浊感，开盖后有少量的白沫（植物碱）浮面。 枣花蜜其性温热，含有高量葡萄糖、铁元素、铜元素、果糖、以及维生素C，甜度大，口味重，补气养血，深得女性的喜爱。  枣花蜜的作用与功效 枣花蜜属于女性滋补佳品，对缺气血亏虚、脾胃虚弱、神经衰弱、长期便秘者有明显改善作用。枣花蜜还有促进组织再生，对于女性产后修复也大为裨益。家中小孩出现消化不良、食欲不振等问题，可通过枣花蜜来做调节。  蜂蜜的保质期 可能很多人都不相信，真正不含水分、没有做过任何后期添加的原产纯蜂蜜，即使时间久了出现结晶，但永远不会发酸或变质。换而言之，真正的纯蜂蜜是不会变质的。  蜂蜜为什么不易变质 不易变质是因为不含水分。蜜蜂当天采集回来的蜂蜜，蜂农是不能去收割的。为什么呢？因为其中含有一定的水分，需要蜜蜂蜂群进行升温、集体煽动翅膀进行脱水作业，最后得到的才是纯蜂蜜。这样的蜂蜜黏稠度很高，倒置蜜瓶，瓶中气泡极其缓慢。这也成为很多顾客辨别蜂蜜质量的一个方法，被称之为“气泡法”。  蜂农的贪婪 很多蜂农，不做零售，而是直接批发给厂家。为了提高产量，蜜蜂白天产的蜜，下午天黑之前，就会被蜂农们全部收割，完全省去了蜜蜂脱水作业环节。这样做会引起蜂群愤怒。辛辛苦苦劳作一天，结果被人抢劫一空，任何人都会愤怒，心中会有很大的失落感。  蜜蜂的不满与反抗 蜜蜂何尝是一样，花蜜被蜂农抢劫一空，它们会陷入愤怒、混乱、不安和失落的环境中，不同蜂箱的蜂群开始，相互偷盗、攻击。第二天蜂群可能会几天不出勤，不采蜜，失去了动力。因而，万物皆有灵，当心怀敬畏，切莫轻视任何一棵生命，这是一个合格蜂农应具备的基本素养。 |
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