凉面

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济南的气温已经达到了33度了，超级热，赶紧安排一顿凉凉的面条吧！ 调料比例：1勺芝麻酱，1勺味极鲜，1勺米醋，适量干辣椒适量，盐，一点点糖，一点点蒜泥 ，一点点五香粉

具体操作见详情

用料

面条	适量
芝麻酱	1勺
味极鲜	1勺
米醋	1勺
盐，干辣椒	适量
五香粉，糖	一点点
配菜可以随意发挥
黄瓜胡萝卜洋葱切丝	适量
熟鸡蛋	1个
熟花生米	适量克

凉面-拯救夏天没胃口（附调料比例）的做法

锅里烧水，水沸下面，等锅里水再开加入一碗凉水，再开再加一次，再沸腾之后面条就差不多熟了

面条捞出过凉，多过几遍，让他凉透

一勺芝麻酱加水化开，化成能顺着筷子自由流下来的程度就可以，不要太稀。化好以后在芝麻酱上加入图片中的调料。锅里加适量油，烧至冒烟，泼到碗里，用筷子搅吧搅吧，使调料受热均匀

加入一勺味极鲜1勺米醋，搅匀

把配菜摆好，淋上酱汁，拌它！

开吃！

小贴士

不吃辣可以不放辣椒哦🌶