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来自： mxjxm > 《厨艺》
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卤鸡、卤鸭、卤猪头....15款纸质版卤水配方分享
卤鸡、卤鸭、卤猪头....15款纸质版卤水配方分享。如果不小心制作的卤水苦，可以加鸡精、味精、食醋、白酒进行调制。▼2022年6月酱卤制品...
爱吃卤水要收藏，潮汕这款卤水配方简单易做，卤鹅卤鸭卤猪肠都行
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卤鸭卤水配方
卤鸭卤水配方卤鸭卤水配方。
卤水鸭怎么做才好吃？
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万能卤水配方大公开，想吃啥就卤啥，连骨头都入味，3斤都不够吃
辅料：草果10克、桂皮10克、白芷10克、茴香10克、香叶5克、陈皮10克、豆蔻5克、香砂10克、花椒10克、干辣椒5克、干姜10克、葱头2个、料...
一款万能卤水配方+三款专业卤鸡卤水配方
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金牌卤鸭，抖鸡做法
卤制过程：高汤25千克，蚝油250克，盐200克，鸡精100克，冰糖、味精、白酒各150克，生抽250克，油炸大葱200克，油炸圆葱80克，姜块100克，老抽75克，红曲米100克，香料包，将上述调料及香料放入高汤中...
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