榨菜羊肉末是一道简单易学的家常美味,口感清淡嫩滑,很受人们喜爱。
美味的榨菜羊肉末 食材:羊肉、榨菜、桃园建民西瓜酱、香油、酱油、料酒、味精、辣椒、大葱、生姜、蒜瓣 做法:1、我们需要先把买来的羊肉冲洗干净,再用刀切成碎末;把榨菜切成榨菜末; 2、然后再把切好的榨菜末放入温水里面,泡出咸味,再捞出来沥干水;把辣椒洗净切成末; 3、然后再把大葱洗净后,切成葱末;把姜洗净切成姜末;把蒜洗净切成蒜末;备用; 4、接下来就可以热锅烧油了,放入切碎的羊肉末,进行煸炒,把羊肉末翻炒到变散; 5、接着再放入适量的葱末和姜末,倒入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油,翻炒均匀; 6、再放入适量的蒜末、辣椒、榨菜末和味精,倒入适量的香油,翻炒均匀,即可;
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