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【每天吃苹果的最佳时间是什么时候?原来我...

 仁和堂老军医 2020-05-25
我们都知道苹果是营养价值非常高的水果,但日常生活中人们对吃苹果的时间存在不少的争议。

那么,吃苹果的最佳时间是什么时候呢?

有人对苹果的食用时间做了一个比喻:'苹果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜。'也就是说早上吃苹果是最好的,其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖分。而且,早上吃水果,各种维生素和养分更容易被吸收。

中医认为人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。

是饭前吃还是饭后吃?

很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。但是近来研究发现,其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响,而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不易消化的鞣酸蛋白质,更容易发生胃肠。所以,饭后两个小时再吃苹果比较好。

空腹吃苹果对身体好不好?

空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没多久就会产生便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。因此宜将吃水果安排在饭前半小时左右;更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。空腹吃苹果一个,果糖很快便转化为葡萄糖,被人体吸收,约半小时后,自感精力充沛,同时,空腹吃苹果,还可使胆汁分泌流动,不让胆汁在胆囊里聚集时间过长,防止胆结石。
不过在这里要提醒大家,有胃病的人不适合早上空腹吃水果。

吃苹果细嚼慢咽15分钟更好:
苹果中含有多种维生素和有机酸,其含钙量也比一般水果丰富。如果吃一个苹果超过15分钟,就能令苹果中的有机酸和果酸有足够时间把口腔里的细菌消灭,能够有效的清洁口腔。
所以,建议大家吃苹果要细嚼慢咽,不仅有利于消化,更有利于保持口腔健康。

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