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为了孩子的健康 少给孩子吃零食 这是现代家长的共识 但在“儿童节”这样的特殊时候 其实，我们是很难做到不买零食的 所以 小编为了告诉大家 如何挑选儿童零食 把超市逛了一遍 买了一遍 最后还试吃了一遍   近日，中国副食流通协会发布国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》，首次确定了“儿童零食”的概念，并对儿童零食提出具体要求：不使用防腐剂、人工色素、甜味剂；不使用经辐照处理的食材；不含反式脂肪酸；少添加糖、盐、油等，为家长选购零食提供了参考。  根据“要求”提出的概念，“儿童零食”主要面向3~12岁的孩子，指的是正餐以外，用于补充营养（或平衡营养）的食品。 记者在超市看到，现有零食货架主要以零食的品种来区分，如饼干、薯片、饮料、话梅等。并没有专门划分普通零食和儿童零食。 当天，有不少家长带孩子在超市选购零食，孩子们青睐的包括巧克力小饼干、海苔、薯片等。参照“要求”查看零食外包装上的营养成分表，有不少指标都在推荐范围以外。 “偶尔给孩子吃，应该还好。”市民陈先生说，他女儿有些胖，平时很少给孩子吃零食，过节才买一点，但不会买很多，“如果以后儿童零食严格按照标准来生产，吃起来肯定更放心”。 ☆不能含反式脂肪酸 含有人造奶油、氢化植物油、植脂末等原料的食品，加工制造时可能会产生反式脂肪酸，影响儿童生长发育，家长要特别注意营养成分表。 ☆不能使用经辐照处理的原料 辐照工艺主要用于灭菌，如制造方便面的蔬菜包。能延长产品保质期，但会造成营养素流失，不能满足儿童的营养需求。 ☆不能用防腐剂、人工色素  根据“要求”，儿童零食的食品添加剂指标向婴幼儿辅食标准看齐，不允许使用防腐剂、人工色素、甜味剂。 ☆少盐少糖少油  儿童零食要少添加糖、盐、油。 ☆强制标出过敏原 必须在外包装上标示过敏原信息，醒目标注影响儿童食用过程中安全性的提示。 ☆确保“不崩牙” 产品的组织形态不能有明显尖锐突出物，产品的口感不崩牙，包装还得考虑儿童的安全性，在儿童使用过程中不应对其产生伤害，如割伤、误食等风险。 最后提醒大家： 以后挑选零食 就按照上面的标准来吧！ 来源：武汉晚报 |
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