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我们来看看什么是中医食疗学？ 中医食疗学是在中医药理论指导下，研究食物的性能、配伍、制作和服法，以及食物与健康的关系，并利用食物来维护健康、防治疾病的一门学科。 今日在千聊中更新了《中医食疗》系列第四讲《素食主义者》； 主题以蔬菜为主。
开篇讲述蔬菜的一般性味与功效； 同时讲述小儿吃肉不吃蔬菜的危害； 还区别开“素”与“荤”；
在各论中讲了 白菜 生菜 西洋菜 韭菜 葱 大蒜 薤白 辣椒 白萝卜 胡萝卜 茼蒿 菠菜 黄花菜 藕 冬瓜 苦瓜 海带 百合 薯蓣 芋
这些蔬菜的寒热的属性，还有其特别的功效。 如何蔬菜具有化痰之功；何蔬菜有清内热之功；何蔬菜补血； 还特别讲述胡萝卜与白萝卜之区别。 本次课程主要适合中医爱好者。 本次课程比较适合以下三类人群。 一.体质较差、体弱多病的人；——调体质 二.劳累过度、压力较大，随着年龄增加，逐渐感觉体力不支、身体状况下滑的人——养生 三.疾病缠绵、需要“善后”调养的人——助治疗 沐子健，中医内科学研究生一枚，广东人。 沐子健谈，一个谈健康的公众号。
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