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我国的茶文化已经有上千年的历史，饮茶在我国也不仅仅只是一种生活中的习惯，更是传承下来的文化传统。“以茶待客”，自然也就成了我国最普及也最具平民化的日常生活礼仪，茶之礼仪标准有哪些，不知道茶友们是否有留心注意。 学茶时，师傅最常跟我们讲的便是“洁”，不止是人的着装、精神面貌，更重要的是泡茶的茶具一定要清洁。哪怕是昨日刚刚泡过茶，在泡茶之前重新清洗茶具都是一道不可缺少的工序，尤其是长久未用沾染灰尘的茶具，更要精心的洗刷干净，冲茶及倒茶之前也要再用开水烫一下茶壶和茶杯。相信没有人会喜欢脏兮兮的茶具。 取茶的技巧，如果茶叶是稍大包装的散茶，切记一定不要徒手去抓，这是大忌。要使用茶匙进行取出然后置入茶具中，另外也要注意茶叶的投放量，在投放时，不妨可以主动问一下客人的喜好，以便掌握好冲泡的浓淡。 端茶及奉茶，端茶需双手，一般是右手持杯，左手托杯底，双手奉茶，奉茶时要注意先后顺序，一般是先长后幼，先尊后卑，先客后主，如果对方未主动接茶，在放茶杯时需要注意不要发出响声。 添茶需及时，如果客人的杯子里需要添茶了，需要及时去添茶，莫要冷落了客人，添茶依然也要追寻先客后主的顺序，无论是奉茶，还是添茶，都以7分满为好。俗话说得好“酒满敬人，茶满欺客”，便是如此。 收茶需耐心，一般情况下要等待客人走后方可收茶，收茶时注意将茶具清洗干净，以备下次待客时方便使用。 小约列举的，仅仅是生活中常有的茶礼，茶道的待客礼仪是博大精深的，如果要讲细枝末节，恐怕要罗列很久很久。 自然，在我们的日常生活待客时，没有必要勉强自己或者他人一定要做的那般标准、规范，只要是能够表达出心意即可。小小的礼仪细节，却满含深意，以茶待客，以茶待友，氛围意境也是同等重要。 |
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