“秋天到,南瓜俏”。秋天气候干燥,此时,餐桌上不可缺少的一样食材就是南瓜了,经过春夏的日照和生长,秋季的南瓜营养特别丰富哦,从中医上讲,南瓜性温,味甘人脾,补气益肺,特别是南瓜粥,非常适合脾胃虚弱的人群食用,那么,今天我们的健康饮食群的美食达人@张小猫 为大家带来另一款南瓜的做法————软糯香甜南瓜饼。 南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。将揉好的面团分成均匀等份儿,再将准备好的芋泥放在中间揉成团,装入模具中塑形。甜香软糯的南瓜饼就好了,馅料也可以更换不同种类哦,如红豆沙、绿豆沙、紫薯都是不错的选择哦!
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