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一本书好看的程度取决于作者表达的内容，而非文字的形式，而内容则是作者借用文字表达自己的生活体验、传递思想。 解致璋，享誉中国茶界的著名茶学家，参加过解老师办的茶会的朋友，一定会被老师对茶道美学的理解，以及她将这种理解运用呈现在茶会茶席上流动自然的美所感动。 ▲解致璋 很遗憾，关于解老师的茶会Y老师一次都没参加过，就连去年计划着今年要赴台湾听一场解老师的课，都被疫情阻隔在台湾海峡的这一侧。 所幸，今年4月，解老师出了本新书《品茶的游戏，清香流动》，让我隔着书香，透过文字，触碰与解老师“见字如面”的熟悉感。 好看的书，长啥样？ 因为喝茶的原因，Y老师经常要看各种各样的书，有正儿八经介绍茶相关知识的“教科书”，也有从某当某宝的搜索框里扒拉书名，才能精准搜到的一些奇奇怪怪的“闲书”。 这些书，无不在拓宽你对世界万物的认知，收获被知识“填充”的满足感。 所以，好看的书不拘泥形式，内容才是主旨，看完会有触动；就像好喝的茶，无类之分，却会带来身心的感动。 平时所看与茶有关的书，多被用作提取信息的知识库，最怕那种知识浅道理深的假大空，该详实处从简，该简化处冗长，乏味又晦涩。 而解老师的这本书，知识和道理，深浅相辅，从园林、器物、绘画、诗词、历史、禅宗等不同侧面，解读茶道日常之美，接续中国文化传统，精选百余帧高清彩图，勾画茶席的山水之境，定格茶器的细节之美，于茶味底蕴里，将“品茶的游戏”描摹至“清香流动”。 总结一句话，这是一本好看的书。 实在是由于之前对解老师在茶道美学领域的盛名早有耳闻，又加上老师所办茶会中所塑造茶席自然之美的艺术底蕴，令人赞叹垂涎，是故，在读这本书的时候，情不自禁参杂了许多点Y老师的个人崇拜。 解老师的这本书，书名叫“品茶的游戏”。 在书中，她说茶道是一种生活的艺术，过一种具有创造力的生活，悠游在自由的“游戏”中，使自己感到满足、喜悦，使内在深处觉得富有。如此这般，在茶道里体会孔子说的“游于艺”的境界。 她创办静心茶会，将茶会融入到自然中去，用艺术之美的形态，自由随心地布置茶席，活生生的，将喝茶这项动手实践，升华成“画中游”的美学体验。 这种喝茶体验，在解老师的手中，与自然高度融合，令身心灵都在美的意境中升华。 彻夜布置茶席，于凌晨3、4点的时候举行茶会，在皎洁的月光下品茶，从晨曦中感受天地由暗至明的过渡；在河边的黄昏中办茶会，看落日西沉，茶烟升起在黑夜的幕布中；直接跪坐于地板上泡茶，打破茶桌的界限，将茶席的边界无限延伸，应周围环境的变化布置，还给这样考验膝盖的茶会取了个俏皮的名字，“跪妇茶会”。 曾经跟着名家学习美术，在台北故宫临摹古画的经历，无形中让解致璋对品茶环境的营造和整体茶席的布置，有比常人更具艺术审美的眼光。 她思考的角度更是从如何拉近与自然的距离出发，从布置环境到家具与花木搭配，再到茶席中茶具的选择和搭配，都能呈现出中国古画中幽雅清静的意境来。 与多数人理解茶道的方式不同，解老师并非将茶道像茶人的宗教信仰般高高举起，供置于精神境界的崇高面，而是将茶道作为一门艺术，呈现于生活日常中待人接物谦敦温和的修养中，修炼冲泡出能感动人心茶汤的功力。 Y老师分享的一点读书笔记 解老师将全书分为三大部分。 集一主要写了品茶环境、茶席及茶器具的选择搭配。 描写关于茶席布置的元素，譬如，茶巾的色彩，与季节的感觉相呼应。 茶席空间比例，用不同材质、色彩的变化来分隔，创造空间的层次。 茶具的空间距离，有前后、高低、疏密的节奏感。 插花，让花木的色彩与线条融入茶席，与茶具合为一个整体和谐的画意。 她说：“营造品茶的环境，是处理空间的艺术，没有一定的法则。”“搭配茶具和设计茶席，兼顾实用的功能性与美感。” 她还引用中国画的空间意识，来体现茶席的秩序之美，并告诉我们，“所谓灵感，并不是一件神秘的东西，它来自于丰富的经验，做得越多，灵感越多，到后来就会源源不绝了。” 集二，从品茶的感受，和泡茶三要素，讲述茶有真味。 她说：“我们品茶，应该喝得精，而不该喝得多。”还说：“品茶的功力深厚，泡茶才可能有独到的地方。” 她将茶的香气滋味在口腔中的变化，比喻做音乐旋律，迷人和谐的合声。 讲泡茶煮水，引用古代文人诗词，注释解析详尽通俗，文中将泡茶三要素定义为茶叶量、水温、时间，寻找三者的动态平衡点，就像在做“寻宝游戏”，游戏中，培养自己的敏锐度和弹性。
如此泡出的茶，带给嗅觉、味觉上不可言说的“好喝的感觉”，虽然主观、善变，却像有记忆的影像，伴随我们情感的成分，带来深深的满足感。 一切与茶相关的练习和感受，都源于尊重，茶道的深度与内涵，与茶汤的美息息相关。在茶味的底蕴里，富含着不能言说的禅味。
集三，从茶的起源到饮茶的流变，介绍工夫茶、茶叶分类、乌龙茶的制作。 茶从发现到今天，已有四五千年的历史，在漫漫的时间长河里，一个朝代，一段历史，一位古人，一部著书，一句诗文，有关茶的方方面面，都在解老师流畅清晰的文字中，化纷繁杂糅，为引经据典。
历朝历代制茶、饮茶方式的变化，推动茶叶化身今天的模样，更推动做茶人和品茶人对茶叶的理解，进入不一样的物质精神空间。 随后，以武夷山岩茶为工夫茶和乌龙茶代表，详细描写了茶艺的真趣，和“香久益清，味久益醇”的特色。
老师在末尾，还强调了一下“我不是学者，只是一个实做的人，也可以简单地说是一个行者。”她说这只是自己喝茶体会后来读书，拿前人经验印证平时所想，记录下来的参考笔记，并提“饮茶艺术是普通人的一种生活方式。”茶道是单纯的“满足”，喝茶是一种“游戏”，依着爱美和创造的天性。 看完全书，能让人感受到解老师是和所有真心爱茶品茶的人一样，真实、有趣，并且“会玩”，Y老师的下一个梦想，做一个像解老师这样，将喝茶“游戏”玩到极致。
最后，引用一段书中解老师的话，来勉励自己： “静心泡茶，可活化觉知与创造力，用鉴赏的态度来品茶，使我们的生命透进艺术的光彩，除了短暂的生命本身之外，没有事情催促我们，可以慢慢玩味。” 看到这，是不是觉得这绝对是本值得慢慢玩味的好书呢？ |
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