蒜薹木耳炒肚丝

原料：

煮好的猪肚 蒜薹 黑木耳

制作：

1，烧锅水加入少许盐和油，放入蒜薹进锅焯水，放入黑木耳丝入锅焯煮2分钟后捞出； 

2，热锅凉油，将肚丝放入锅中翻炒两下，加入蒜末和红椒圈入锅翻炒；

3，加入蒜薹和木耳入锅继续翻炒两下，加入盐翻炒均匀即可。