【原】娃娃菜这样做，汤汁是金色的，营养健康，孩子一定要多吃，你也试试吧！

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。今天小姨教大家这道金汤娃娃菜，做法非常简单，营养又健康。做这道菜的时候，南瓜要蒸成南瓜泥，搅拌碎，这样吃起来口感更好，味道更香。

金汤娃娃菜

娃娃菜100克 / 南瓜60克

枸杞3克 / 火腿10克 / 盐5克 / 水淀粉适量

步骤1：准备好食材，娃娃菜100克、南瓜60克、枸杞3克、火腿10克、盐5克、水淀粉适量。

步骤2：娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半，火腿切成碎末备用。

步骤3：南瓜去皮后放入锅中蒸熟，取出稍稍放凉后放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥。

步骤4：锅中倒入少许油，油温后放入火腿碎末炒香。

步骤5：倒入清水煮沸，放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟。

步骤6：倒入南瓜泥搅拌均匀，再继续煮1分钟后加盐调味。

步骤7：在锅中倒入水淀粉，搅拌至汤汁黏稠后即可盛入盘中。

步骤8：入盘中简单处理，就可以上桌了，看着颜值很高吧！喜欢的话可以跟着学做起来。

小贴士

1、如果有高汤，可以将清水替换，味道更佳。

2、娃娃菜不易煮时间过久，影响口感。