唯有美食和美景不可辜负,不容错过
图文 ∣ 小面姨 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。菌类在我家出现的几率很大,都很爱吃,金针菇炒鸡蛋棒棒哒!这是一道非常简单易学的快炒菜。很省时,只要短短几分钟就能搞定,对上班族或初学者都很适合。 金针菇1把 / 鸡蛋2个 / 葱花少量 / 盐1勺 1、金针菇去掉根部洗净。 2、锅中水烧开,金针菇放进去烫1分钟,捞出。 3、鸡蛋磕到碗里,葱切碎。 4、鸡蛋放少许盐打散。 5、锅热后倒油,先将蛋液入锅炒至凝固,捣成小块盛起备用。 6、开大火,放入金针菇煸炒一会。 7、撒上葱花搅拌均匀。 8、倒入炒好的鸡蛋炒匀, 加少许盐调味。(因为鸡蛋里面已放过盐了,不需加太多。) 9、超简单的家常菜哦,超级下饭! 10、简单,营养,还好吃,一起做起来吧! |
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