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今天才知道,原来这5种水果不能放进冰箱里!温度越低,坏的越快

 简食记 2020-06-29

炎热夏天有三宝,空调,WIFI,西瓜,一样不能少!但是在大家的眼里,可不只是吃西瓜这一种水果,什么荔枝,芒果,桃子,杏子,榴莲,牛油果等等!各种水果不但都含有丰富的营养,而且还都散发着“诱人”的香气,忍不住想把它们统统带回家……

夏天出汗多,人体内的水分容易流失,多吃点水果就是最好的补水方式!很多人喜欢吃一些冰镇的水果,不但可以增加水果的鲜美口感还可以缓解炎热!因此,很多人喜欢把买回的水果塞进冰箱里,其实我也经常这么做,嘻嘻……

咱们言归正传,每一种水果都有它的特性,并不是所有水果都适合放进冰箱里,尤其是一些热带水果,就更不适合放进冰箱里了!先来聊聊水果成熟的过程,一般来说所有水果,成熟时都含有一种叫做“乙烯”的物质,有的水果自带这种物质,就算没熟的时候摘下来,放一段时间它也会自己成熟!如香蕉……有的水果释放“乙烯”很少,或者基本没有,这就需要全部成熟后才能采摘,如草莓……我也是今天才知道,这5种水果,在没成熟的时候,万万不要放进冰箱,温度越低 坏得越快,现在知道还不晚……还有5种水果是必须放进冰箱的,我们待会再聊!

1:火龙果,这是它在中国的名字!原产地称它为“量天尺”,它的营养超级丰富,含有大量的维生素以及人体所需的多种微量元素,除了可以直接吃以外,还可以做成果酱,酿酒,晒干做成果茶!买回的火龙果直接放在阴凉通风处就可以,可保存5-7天是没问题的!

2:木瓜,既是水果也是蔬菜,它是一种自带“乙烯”成分的果子,刚从树上摘下来的时候,一般都是绿色的,放一段时间后会变成黄色!成熟的木瓜肉质比较软,买回后将其用报纸包裹,放在阴凉的地方,可保存5天左右。所以大家在选购时,可以选择稍微生一点的,放几天吃刚刚好!

3:香蕉,这种产自南方的果子,有着迷人的口感和丰富的糖类!香蕉一般都是还未成熟就被摘下,一是方便运输,二是方便存储!买回的香蕉应该怎样保存呢?因其含有大量的“乙烯”成分,香蕉买回后先用清水冲洗一下表面,再用绳子或钩子将其悬挂起来,这样可保存7天是没问题的!

4:芒果,它是热带水果的代表,具有丰富的维生素,糖类,以及膳食纤维!这种果子买回家之后,如果一时半会吃不完,可以将其用报纸或者卫生纸包起来,装到纸箱,放在阴凉通风处,这样可保存5天是没问题的。

5:猕猴桃,它是一种非常耐储存的水果,生的猕猴桃如果放进冰箱里,可保存1个月左右,但是如果您想吃的话,还要提前几天拿出来催熟,而且口感也会变差!买回的猕猴桃直接放在袋子里,最好不要完全密封,放在阴凉处2-3天就可以了,既不会硬的没法吃,还能保留住更多的水分!

有时候这水果就像人一样,南方姑娘受不了北方的秋凉,北方妹子不适应南方的骄阳。还有5种水果是必须放进冰箱的!1:荔枝,买回的荔枝,装进保鲜盒,上面盖上一块湿乎乎的毛巾,这样再放进冰箱里,可保存5-6天是没有问题的,既不会失去营养也不会缩水导致口感差!2:桃子,买回后将坏掉的和快要坏掉的拣出来,将需要保存的桃子装进保鲜袋,放进冷藏室就可以了,这样可保存1月!3:葡萄,买回的葡萄,不要清洗直接装进保鲜袋,塞进冰箱冷藏室,可保存5天!再教您一个简单粗暴的做法,把吃不完的葡萄洗净,装进保鲜袋,放进冷冻室,想吃的时候提前拿出来稍微缓一缓,吃起来别有一番滋味。

4:草莓,不要清洗,直接装进保鲜盒,放进冷藏室,可保存7天,为了避免水分的流失,一定要扎紧口。5:山竹,山竹极易变质,买回后将其装进保鲜袋,然后将保鲜袋密封,放进冷藏室保存就可以了,这样可保存7天左右。

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