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来自: 猪友书屋 > 《酒》
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自制糯米酒怎么做
自制糯米酒怎么做自制糯米酒的做法小技巧: 1、以前在电视上、网上、甜酒曲的说明书上,酿制的方法有些出入,经过摸索总结出这个酿制方便、出酒率较高的方法。3、平均出酒率为1:1左右.甜酒曲一袋1...
自制甜酒不好喝?40年酿酒师傅透露,只需掌握这4个诀窍,别错过
糯米酒很有益处,能够刺激食欲,促进消化,糯米经过发酵后,里面的营养成份能更容易被人体吸收,所以身体虚的人可以吃糯米酒来补身子。...
原来甜酒还能这样做?紫苏加糯米一起酿酒,这口感真让人上头
紫苏加糯米一起酿酒,这口感真让人上头.
酿酒技术:教你做美酒桃花糯米酿
酿酒技术:教你做美酒桃花糯米酿。过不了多久,桃花就要开了,桃花不仅赏心悦目,用粮食酿酒设备制成桃花糯米酿也乐在其中,林老师为你...
家庭糯米酒的制作方法
家庭糯米酒的制作方法2012-02-15 16:31 家庭糯米酒的制作方法。若蒸饭时适量加水(象平时米饭的软硬),可酿制出色泽清亮一些、酒感稍强的糯米酒。出酒2公斤左右,每500克糯米酒原料成本不到4元。糯米...
开耙酿酒有三宝
开耙酿酒有三宝。正因如此,即便是午后最闷热的时候,酿酒车间里,工人也仍在坚持,把经酒水网海盟微营销公众微信平台压榨、过滤的酒倒进容器里。遵循传统酿造工艺酿酒,是他最引以为傲的手艺。李召宝...
隐藏在师敬湾社区里的杨爹甜酒,是几代人眼中的“情有独钟”
“其实哩,做甜酒就讲究四个关键点:糯米、火候、酒曲及温度。火候没到位,糯米就夹生;火候过了,糯米口感就粗糙。另外,土方子做出来...
寻食记 寻找老街好甜酒
在家自己做甜酒,安全放心又美味,比外面买的好吃百倍
在家自己做甜酒,安全放心又美味,比外面买的好吃百倍.在超市买一包甜酒曲,一包是8克我们放一半进来抓拌均匀,加入凉开水再次抓匀,凉...
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