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小编今天分享一道无敌好吃的肉末土豆球,口感细腻,肉美汁鲜,无敌好吃下饭简单,喜欢的朋友一定要试试。
用料:土豆,3个,肉末,200克,葱,2根,胡椒粉,8克,生抽,2勺,老抽,1勺,料酒,半勺,盐,5克,蚝油,1勺。
步骤一:瘦肉剁末,加生抽,老抽。
步骤二:蚝油,料酒,拌匀腌制5分钟。
步骤三:锅中油加热,倒入肉末炒至变色,再倒入半碗清水煮开。
步骤四:土豆提前去皮切片上锅蒸熟,趁热压成泥,适量盐和胡椒粉拌匀搓成大小圆球。
步骤五:将酱汁淋在土豆球上,撒葱花即可,超级好吃,喜欢的一定要试试。
来自: 小报书馆 > 《各地小吃》
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