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香蕉鸡蛋饼  材料：香蕉、鸡蛋、黑芝麻 做法 1、香蕉切薄片，鸡蛋打碎加少量清水，鸡蛋饼会更嫩滑口哦。 2、锅里放一点宝宝专用不上火的有机山茶油，倒入一半的鸡蛋液，小火烹饪，鸡蛋饼薄薄一层，铺满香蕉片，最后再倒入剩下的一层蛋液，撒上熟黑芝麻。 3、盖上盖子煎至金黄出锅就好了。 山椒牛肉丝  材料：牛肉，红椒，泡山野椒，香菜，姜，蒜，洋葱，料酒。 做法：1、将牛肉切丝，加入料酒和胡椒粉腌制一会。红椒和山野椒切丝，香菜切段，姜蒜切末，洋葱切丝。 2、锅中放适量油，八成热的时候放入牛肉丝煸炒至发白后捞出，锅内留底油，加入花椒粒爆香后滤出。 3、放入葱蒜末煸香，然后加入洋葱丝，红椒丝煸炒，下入牛肉丝和香菜段，淋入少许料酒，将一点泡山野椒的水放入锅中，翻炒两下淋入香油即可出锅。 蒜瓣烹南瓜  材料：南瓜500克、大料、蒜、植物油、盐。 做法：1、南瓜洗净，切成约3厘米见方的块，蒜去皮。 2、净锅放入适量植物油，用大火烧至七成熟，倒入南瓜块翻炒片刻。 3、然后放入大料、蒜瓣及适量水，改用中火熬至南瓜熟软，加入少许盐即可。 香辣鱼块  用料：草鱼一段洋葱一个大葱一根红椒一个盐料酒胡椒粉生粉姜蒜面粉郫县豆瓣番茄酱生抽老抽糖 做法 1、草鱼一段，洗净切块 2、加入盐，胡椒粉，料酒，生粉，姜汁腌制30分钟 3、洋葱切块，大葱切段，红椒切块，姜蒜切片备用，腌好的鱼均匀粘上面粉 4、起油锅将鱼块半煎半炸至两面金黄再下锅复炸一次捞出 5、起油锅，放一大勺郫县豆瓣酱，一大勺番茄酱炒出红油，下姜蒜大葱爆香，下洋葱煸炒 6、加一碗热水，少许生抽和老抽，少许糖稍煮一下 7、倒入鱼块和红椒翻炒一下，稍微煮一会，关火，撒上法香即可。 |
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