杏林早报 | 1碗三红汤：补血又滋阴，生发黑发、病后补身、防早衰

捣衣 龚一 - 龚一·古琴  

夏天属心，红色入心，

夏天吃红色的食物正合适。

春夏为生长黄金期，

不管是对于小孩长高，

还是成年人修复身体，

比如长头发等，都是好时候。

在中医看来，

气是一种能量，看不见摸不着，

但没有气，就没有生命力、活力，

生命就会枯萎。

而血是一种物质，能看见能摸着，

是生命形体形态形成的基础内容，

没有它，就没有生命的躯体，

气也没有附着的依据点。

生长发育，修复身体（比如伤口、脱发）等，

都离不开阴血，

这能生有形之物的物质。

所以，

这碗承载满满阴血精华的三红汤，

一定不要错过。

。。。

 材料 

红衣花生5粒、红枣2颗、枸杞10粒、

桂圆3粒、桑葚10g、党参5g、陈皮3g。

（一人份）

 购买 

一般超市的粮食区，

或者菜市场的杂粮铺都能购买。

 做法 

单独煮水喝、加瘦肉煲汤喝、煮粥喝都可以。

 吃法 

气血虚的人，可每周吃3-5次。

 功效 

花生的红衣，其实也是一种中药，

能止血、散瘀、消肿，

常用于血友病、类血友病、术后出血等，

和花生一起还能补脾胃之气。

红枣，补脾胃，护胃气。

枸杞，补肝肾、益精明目。

桑葚，阴血“生产机”，还能生津润燥。

桂圆肉，补益心脾、养血安神。

党参补中益气，带动阴血运行。

陈皮，增强脾胃的运化能力，防滋腻湿气。

一起吃，大补阴血，

且平和不生湿气，

还能生发黑发，明目、缓解眼疲劳，

缓解口干口渴，安神助眠。

 注意 

体质偏热、正在上火、感冒期间不建议吃。