1.香辣土豆条用料 两个土豆;一勺种盐,鸡粉,食用油;三蒜两个细香葱 实践 1.准备要一起使用的成分! 2.将土豆切成相同厚度的条 3.撒上两茶匙玉米淀粉并混合均匀(最好使用马铃薯淀粉,炸的马铃薯条更脆。 4.少用油,分批炸,然后再炸 5.换锅,用少许油搅拌干辣椒和蒜末 6.放入土豆片,撒少许盐,在香菜段和胡葱段中放入锅中,打匀,然后放入锅中 7.将其放在盘子上,趁热时享用。寒冷时会变软。 二,青椒炒猪肉材料:猪肚20克,两个青椒,一些彩色辣椒和一些紫洋葱。盐,很好吃的胡椒粉,红烧酱油,小米椒,葱姜蒜 实践: 1.将肉切成薄片,放入碗中,倒入非常新鲜的味道,搅拌均匀,静置10分钟;洋葱,姜,大蒜,小米胡椒切成小块,洋葱切成宽条。 2.将油放到锅中,将油加热,加入肉类并翻炒,同时加入洋葱,生姜和大蒜。 3.清洁锅,放少许油,放三个胡椒粉,洋葱,洋葱和小米胡椒粉,翻炒,加少许盐,胡椒粉,同时,加入切肉片,一起翻炒,直到香味溢出,青椒部分的虎皮才会从锅中流出。 3.唾液鱼片材料:一条草鱼,1汤匙豆eh,2汤匙花生(油炸),1汤匙芝麻,1个葱,1片生姜,1瓣大蒜,1/2茶匙盐,2汤匙料酒,少许白胡椒粉,淀粉,1汤匙酱油,1/2汤匙香醋,1茶匙糖,1茶匙香油,1汤匙辣椒油 实践: 1.将新鲜的草鱼肉与斜角刀片混合,以形成薄而均匀的鱼片,然后将鱼片与盐,料酒,白胡椒粉和淀粉混合,并腌制15分钟左右。 2.切碎的豆eh和干的红辣椒,去皮和切碎的炸花生,切碎的葱,姜和大蒜,然后用新鲜的酱油,料酒,香醋,糖,香油和辣椒油混合成酱 3.提起油锅,放下宽油,当油温为30%到40%高温时,放入鱼片并滑动,去掉控油器,将锅底油留在锅中,将葱姜搅拌蒜末和辣椒豆 4.加入调整好的酱油煮沸;趁热将其倒在光滑的鱼片上,撒上煮熟的芝麻和花生末,再加入葱末。 四,强奸豆腐泡泡主要成分250克油菜籽,100克豆腐泡,半个胡萝卜,葱和大蒜。辅助材料;适量的盐,适量的大豆提取物。 实践 1.清洗油菜籽,切成两半。 2.将其放入锅中并烫一下。 3.将少许油倒入锅中,加入葱段和大蒜并翻炒,倒入酱油并翻炒豆腐。 4.加入低芥酸菜子,胡萝卜,盐,然后用高火炒。 五,酸甜五柳炒蛋用料 蛋;糖醋酱菜;洋葱;胡椒;淀粉;糖;米醋;香醋;酱油;料酒淀粉 实践 1.将糖,米醋,香醋,料酒和酱油倒入一个小碗中,搅拌均匀。 2.切碎洋葱,青椒和红椒。 3.再将油倒入锅中。稍微抽油时,按顺序捣碎鸡蛋 4.两面煎至金黄,准备使用时蛋黄未完全固化。 5.将洋葱直接倒入原始锅中,加少许盐,然后用小火炸至洋葱透明柔软。 6.加入泡菜,青椒和红辣椒炒。 7.传播荷包蛋,倒入糖醋汁,盖上锅盖并煮半分钟以关闭热量 8.用刮刀将煮好的鸡蛋切成两三片,钩上一层薄薄的水腺,然后在锅中加几滴香油。 6.牛柳配小茴香和葱配料:牛里脊,绿笋,麻辣酱,小米粉,小茴香粉,芝麻糊,盐,料酒,生粉 实践: 1.先将牛里脊肉切成薄片,然后在碗中加入盐,料酒和生粉。将绿笋切成薄片,放入油和盐的沸腾锅中,切出,取出,放入圆盘底部。 2.将网盘放入油中并燃烧至40%热时,将牛肉片加到油中,倒出并沥干油以待使用。将基础油留在锅中,首先加入麻辣酱和小米剁碎的胡椒粉炒香,然后倒入牛肉片并翻炒,撒上葱,小茴香粉和煮熟的芝麻。 七,辣牛蛙材料:青葱,大蒜,野生稻,牡蛎蘑菇,牛蛙,绿笋,姜,腐竹,酱油,海底捞辣锅底,白胡椒粉,盐,豆沙,白芝麻,蚝油 实践: 1.将牛蛙切碎,加入胡椒粉和姜汁以去除鱼腥味,将所有蔬菜切成薄片,然后放入热水锅中烫一下。 2.将腐竹浸透后,也要用热水锅煮熟。 3.两汤匙辣底,一汤匙豆沙,一汤匙蚝油,一汤匙盐,半汤匙糖,充分混合。 4.加热锅中的油,与牛蛙搅拌至死,然后放在一边。 5.将葱,姜和大蒜放入油锅中,然后翻炒。 6.依次将牛蛙和所有蔬菜放入锅中,翻炒,翻炒,翻面,无需加水,然后降低咸味。 7.加入洋葱和胡椒粉。 8.接下来一匙香油,再加入白胡椒粉,可以 8.炸茄子实践: 1.首先将面粉和水均匀混合,然后将破碎的鸡蛋液倒入稀浆中并充分混合; 2.干净地清洗茄子,去掉茎,切成约7mm的大块; 3.加热锅,加油,将茄子切片裹在面糊中,放入锅中,煎至两面都金黄,茄子薄片变软,准备从锅中取出 九,金蒜扁鱼材料:1扁平鱼,大蒜,细香葱,红辣椒,盐,蒸鱼露油,米酒,糖,干淀粉 实践: 1.准备原料,去皮洗净大蒜。 2.用刀将扁鱼雕刻,浸入干淀粉中并放在一旁。 3.用干淀粉拍打的鱼去掉多余的粉末,两面炸成金色。将大蒜切碎。红辣椒斜切。 4.将油倒入锅中,将大蒜炒至金黄。加入酱油和米酒。 5.放平鱼,用水冲洗平鱼,放糖,盐,然后烧开。用中火炖20分钟。 6.将汁液放在火上,撒上红辣椒。 十,冷蘑菇配料:金针菇250g 2小辣椒2大蒜丁香2小辣椒1洋葱1盐茶匙酱油2匙醋1匙香油半匙 实践: 1.金针菇生根并撕成小条,切碎的大蒜,切成丁的辣椒,葱 2.用沸水将金针菇洗净并烫一分钟,加入一茶匙盐,然后除去排水 3.均匀地搅拌辣椒,酱油,大蒜,香油和醋,然后将适量的油倒入锅中并加热,然后倒入调味料中并充分混合 4.然后倒在金针菇上 |
|
来自: 快乐男人mcfsye > 《待分类》