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肠道，是人体最大的免疫系统。 一旦肠道的保护作用失效，那么，疾病也会随之而来。 近年来，肠癌肆虐全球，发病率正以年均2%的速度上升。 肠癌发病隐匿，早期不易被察觉，因此，生活中需格外观察异常信号。 26的小溪躺在医院的病床上，刚刚打过止痛针。 但浑身的剧痛仍在折磨着她，豆大的汗珠，仍然顺着小溪的脸颊淌了下来。 小溪知道，留给自己的时间不多了，因为，她查出来的正是肠癌，已经到了晚期。 两个月前，小溪腹痛便血，到医院检查，结果查出了肠癌，还是晚期，医生看着小溪不由地叹气，一个青春年华的姑娘，刚刚大学毕业两年，还没有结婚生子。 奈何小溪的肠癌已经十分严重，肠道内密密麻麻长满了大小不一的肿瘤和息肉，而且已经出现了肝脏转移，医生也没有更好的办法，只能做姑息治疗，挺一时是一时了。 在治疗中，医生了解到，小溪无论是上学还是工作，都很努力，平时不抽烟、不喝酒，没什么不良嗜好，但对吃饭这事，小溪十分不上心。 从上高中开始，小溪的包里就常备各种肠，什么鱼肠、鸡肉肠、玉米肠……都是那种可以即食的火腿肠，小溪爱吃这些火腿肠，有时因为学习或工作错过了饭点，就拿火腿肠充饥，当饭吃，尤其是工作后，小溪有时一天就能吃一大包火腿肠。 医生对此不免感叹，这样的吃法，肠道怎么受得了？ 再次提醒：这3种食物，少往嘴里塞 第一种：加工肉制品 香肠、火腿肠等加工肉会增加肠癌的风险，这已经得到了广泛的证实。 加工肉被列为与烟草、石棉和柴油烟气同一类致癌物。每天食用50克的加工肉制品可使患结肠癌的风险会增加18%。 因为这些加工肉制品中往往添加了硝酸盐和亚硝酸盐等物质，且膳食纤维少，会增加肠道负担，久而久之，致使癌变。 研究发现，每天食用50克的加工肉制品，可使患结肠癌的风险会增加18%。 这类加工肉制品，吃得越多，患肠癌几率越大，一定要注意忌口，切莫贪嘴。 2、麻辣烫 煮麻辣烫的时候，蔬菜和肉类，一起煮，喝多时候，蔬菜煮熟了，但是，肉类还没熟，一些寄生虫卵，不会被彻底杀死，食后容易引起消化道疾病。 其次，人的口腔、食道和胃黏膜，一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物，会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。 最后，很多人煮麻辣烫的时候，为了节省成本，汤底很少更换，就会有大量的亚硝胺在里面，继而产生亚硝酸盐，导致恶性肿瘤疾病。 3、烧烤类食物 路边摊上的烧烤，绝对是受到了人们广大的喜爱。 然而，烧烤类食物，也容易致癌。 肉里富含蛋白质，经过明火高温烤制，就很容易产生致癌物质苯并芘、杂环胺等致癌物。 经常吃这类食物，不仅容易导致肠癌，还易导致肝癌、食管癌。 所以，烧烤，偶尔“解解馋”还可以，切不可经常食用，也不可多吃。 一旦“排便”出现3个症状，最好去查下肠镜 1、便便形状改变 排便后，最好多看一眼，正常的大便，呈现出圆柱形条状。 一旦大便条变细、或呈扁条状、槽沟状、细条状等，需警惕肠道癌变。 多是肠道内有肿瘤物质，压迫粪便所致。 2、便中带血 大便带血，除了痔疮，一定要警惕肠癌。 持续性、慢性带黏液便血，血色暗红，通常与粪便混在一起，需警惕肠癌。 痔疮导致的便血，往往出血与大便分离，一定要做好区分。 3、排便习惯改变 当大便次数增多，但每次排便不多，甚至没有粪便，只有一些粘液、血液，且有排便不尽的感觉，可能是肠道癌变了。 还有可能便秘后出现腹泻，或大便开始时干燥而末端变稀，或反复交替出现便秘与腹泻，都可能是肠道癌变信号。 此外，肠癌来临，还会伴有“2多2痛” 1、消瘦多，突然暴瘦，一个月内瘦超过10公斤以上，是癌症典型症状。 3、屁多，且味道恶臭，每天超过20次以上，要警惕肠道病变。 3、腹痛，多在中下腹部，疼痛程度轻重不一，越来越频繁。 4、肛痛，接近肛门的直肠，出现癌变，很可能导致肛痛，及时就医检查。
保护肠道，减少癌变，做好“三个字” 第一字：吃 饮食，对于肠道健康，格外重要。 想要肠道健康，多吃下面几种食物。 吃粗粮，补充膳食纤维。
现代人，吃的过于精细，也是导致肠癌高发的诱因之一。 因此，做到粗细搭配，适当的多吃点粗粮，有益肠道健康。 粗粮中，含有丰富的膳食纤维，可润肠通便，促进肠道蠕动，减少肠癌几率。 每次吃点粗粮粥，或者用根茎类粗粮，代替一部分主食，都是不错的选择。 吃浆果，补充水分，预防便秘。
草莓、蓝莓、黑莓等，都是非常不错的选择。 浆果水润多汁，水分含量丰富，可软化大便，减轻大便干结的程度。 此外，浆果也含有大量的粗纤维，可润肠通便，使食物残渣及粪便排出，从而缓解便秘。 第二字：饮 补充充足的水分，可使大肠保持清洁，能预防大肠癌的发生。 喝温开水，35℃-40℃左右为宜。
喝点温热的开水，胃肠会比较舒服，还可使肠道保持清洁、润滑。 要养成主动喝水的习惯，小口慢慢喝，切莫等到口渴才喝水。 喝茶水，硕参根茶，泡水代茶饮，可润肠道，调菌群，促排毒，防癌变。 硕参，是从欧洲引入的一种“药食两用”的植物，被《药典》所收录。
硕参根茎，含有的菊苣低聚果糖，有利于调节肠道的菌群平衡，还有助于排毒清肠、改善脂质代谢，调节机体免疫系统。 同时，还含有大量的菊粉，可显著的增加便秘者的排便次数，由便秘引发的恶心和疼痛也随之消失，抑制细菌毒素的产生等生理功能。 经常用其泡水喝，能清肠排毒，改善脂质代谢，促进肠道蠕动，减少粪便在肠道内停留的时间，缓解肠炎、预防肠癌的发生，对于肠道健康，十分有益。 喝汤水，木耳白菜汤，可洗涤肠道，护健康。
经常用黑木耳，大白菜，煲汤喝，对于肠道健康，也十分有益。 黑木耳，含有大量植物胶质，可吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。 大白菜，含有丰富的纤维素，能够润肠、排毒，还能够促进身体对于动物蛋白质的吸收。 第三字：动
多走路，简单易行。 走路，已被世卫组织认定为“世界上最好的运动”。 研究发现，坚持运动6周，就能改变人们的肠道细菌。 走路，是预防肠癌，最简单方便的运动，随时随地，都可进行，切莫太懒哦。
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