工作日的晚餐食谱都帮你准备好啦，Get起来！

周一：腊肉土豆焖饭

食材：大米、土豆、腊肉、酱油、盐、姜

做法：

1、腊肉洗净切成小条，土豆去皮切小块，姜切丝备用

2、热锅入油，放入腊肉炒出油后

3、放入土豆、姜、盐、酱油，中火炒两分钟后盛出

4、大米淘干净后加入炒好的土豆块和腊肉条

5、放入一指节的水，电饭煲按煮饭模式就可

周二：雪菜肉丝面

食材：面条、雪菜、肉丝、姜、盐、淀粉、料酒、酱油

做法：

1、肉丝用少许盐、淀粉、料酒、酱油腌制十分钟左右

2、热锅倒油，放入姜丝翻炒

3、然后放入肉丝煸炒几下，加少许酱油继续煸炒盛盘

4、倒入雪菜，加适量热水，加糖大火翻炒一分钟

5、再次倒入炒好的肉丝翻炒均匀即可装盘备用

6、煮水下面，面条差不多的时候，加一点酱油上色

7、盐调味，出锅舀上炒好的雪菜肉丝，完成

周三：青椒肉丝盖浇饭

食材：猪里脊肉、青椒、蒜瓣、酱油、淀粉、料酒、盐、糖

做法：

1、肉丝放碗内加酱油、料酒、盐用手抓匀后腌十五分钟

2、青椒切丝，蒜瓣切成末

3、在肉里加一汤匙清水，抓到肉丝吃进所有水份时

4、加干淀粉抓匀

5、热锅倒油，下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用

6、再次热锅，油热后下蒜末爆香，倒入肉丝大火快速炒散

7、肉丝炒到约八成熟时，下炒过的青椒丝

8、调入盐与糖炒匀后出锅，倒扣在米饭上，完美

周四：什锦炒饭

食材：饭、鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、盐、蚝油、葱花、香肠

做法：

1、鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠分别洗净后切成丁备用

2、热锅入油，放入香肠丁炒香后

3、放入香菇丁，胡萝卜丁煸炒至熟

4、倒入隔夜饭，炒散后加盐调味

5、下入黄瓜丁，炒匀后加入蚝油两分钟

6、最后撒入葱花炒匀就可关火出锅

周五：排骨萝卜饭

食材：排骨、白萝卜、姜、盐、葱、干辣椒

做法：

1、将排骨洗净，冷水入锅放开水焯一下，撇去血沫洗净

2、白萝卜切块，葱切段，姜切片准备

3、将排骨、萝卜、姜、干辣椒同时放入电饭煲中

4、按煲汤按钮，你就坐等吃肉喝汤吧

5、最后出锅撒点葱花，搞定