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CCTV12《夕阳红》健康全知道: 保护肠道就是保护免疫力吗?

 edenclub 2020-07-07

朋友圈曾流传着这样一条内容:许多人一感冒发烧就吃抗生素,殊不知抗生素对人体的危害不小。

抗生素并不是特效药,一种抗生素只能对某一种微生物或几种微生物有杀灭的作用,不可能对所有的病原微生物都有效。如果过量或频繁服用抗生素,就会引起肠道菌群失调,导致我们的免疫力下降

这是真的吗?

抗生素吃多了会导致免疫力下降”真的吗?

首都医科大学附属北京友谊医院消化内科主任医师李巍,近日做客CCTV12《夕阳红》健康全知道,表示:这条朋友圈是真的。

抗生素的确可以缓解感冒时出现的细菌感染类的并发症,但抗生素可能产生的副作用不容小觑。最严重的就是抑制肠道内的益生菌,容易出现消化不良,严重腹泻以及肠道感染等症。长期滥用抗生素对肠道微生态有很大的伤害,也就是肠道菌群失调。

肠道承担着我们人体内最大的免疫机能工作,70%的免疫细胞都位于肠粘膜内,所以,滥用抗生素会导致人体的免疫力下降。

什么是肠道菌群失调?有何危害?

肠道微生态是什么意思?

肠道中有着各种微生物,形成一个稳定的生态系统,就好像我们大自然的生态系统一样。

健康情况下肠道内,生理菌(有益菌)、条件致病菌(中性菌)、病原菌(有害菌)会相互制约、相互依存,维持一定数量和比例的生态平衡。

肠道菌群为何会失调?

肠粘膜好比一个屏障保护着这个生态系统,如果肠粘膜受损,通透性增加,有害物质就会入侵,导致肠内菌群失调。

肠道内外环境发生变化也会导致生态平衡被破坏,比如年老体弱、身患危重症、接受免疫抑制治疗和放、化疗,尤其是长期大量使用抗生素,肠道有益菌就会被抑制,致病菌生长,从而引起菌群失调,出现腹痛、腹泻等症状,这就是肠道菌群失调。

怎么发现菌群失调?

如果肠道菌群失衡,会有哪些症状?

恶心、呕吐、腹胀、腹泻以及便秘是比较常见的症状,另外还有胀气、口臭、舌苔厚、反复感冒和皮肤病反复发作等表现。

焦虑、抑郁、食物不耐受以及对富含糖类和脂肪的深加工食品的渴望也是肠道菌群失衡的信号之一。

肠道菌群失调对身体会有更严重的影响吗?

非酒精性脂肪性肝病、肝硬化、心血管疾病的患者或高危人群要注意维持肠道微生态的平衡,因为肠道菌群失调可能会间接促进这些疾病的发生和进展。

预防肠道菌群失调,维持免疫力

对年老体弱、患慢性消耗性疾病或是病后体弱者,在使用抗生素或者激素时,注意合理应用,最好能做药物敏感试验。在使用抗生素的同时,配合使用乳酸菌素或双歧杆菌活菌制剂及维生素B族或维生素C等,以防肠道菌群失调。

另外,对于正常人来说,预防肠道菌群失调,在饮食上也需注意,在日常生活中应多吃一些有益肠道健康的食物。

哪些食物有益肠道健康呢?

1

膳食纤维类

膳食纤维对肠道的益处是什么?哪些食物含有丰富的膳食纤维?

蘑菇、木耳、海带、螺旋藻和裙带菜等菌藻类食物都含有丰富的膳食纤维。

藻类食物中所含有的膳食纤维,可以在肠道建造有益的乳酸杆菌群,提高肠道的免疫功能,它丰富的叶绿素、藻蓝蛋白、β-胡萝卜素等物质具有抗粘膜组织炎症,修补细胞损害和恢复部分正常功能。

还有红豆、绿豆等粗杂粮也都是富含膳食纤维的。

2

益生菌类

益生菌是什么?哪些食物含有丰富的益生菌?

益生菌是一种活的微生物,可以抑制或杀伤病原菌,激活免疫细胞,合成多种维生素,促进蛋白质、钙、铁、维他命D的吸收。

益生菌主要存在于酸奶、奶酪、纳豆、豆豉、腐乳、泡菜等发酵类食物中。不过,酸奶建议选择无糖的,奶酪建议选择低脂的,豆豉、腐乳建议选择低盐的。

益生菌使用

益生菌制剂的使用过程中需要注意以下几点。

(1)益生菌制剂不宜和具有杀菌消毒活性的制剂同时服用,不能与抗菌药物合用。

(2)避免无规律服用,要根据制剂不同,了解应饭前还是睡前服用,又或者应和食物一起服用。

(3)要正确地存储益生菌制剂,益生菌怕热,一些益生菌制剂需冷藏,一些益生菌制剂可以常温下保存,但需要将其保存在干燥的地方,也不要暴露在阳光下。

(4)注意服用抗生素的时候不当服用益生菌的情况出现。

益生元是什么?哪些食物含有丰富的益生元?

益生元是一种不被消化的物质,能促进有益菌的繁殖生长,抑制有害细菌;为可溶性膳食纤维,具有通便作用;其非消化性、低热卡适用于糖尿病患者。

洋葱、豆类、大蒜、姜黄等食物含有丰富的益生元。

更多关于肠道与免疫力的详细内容,可戳视频观看↓↓↓

知识链接——主要的益生元——功能性低聚糖

具有益生元功能的物质主要是一些非(或难)消化性低聚糖,如低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、水苏糖、棉子糖、甘露低聚糖、异麦芽糖等。

近年来,功能性低聚糖的重要性逐渐为人们所认识。

由于功能性低聚糖的甜度跟蔗糖差不多,具有很好的口感,所以作为增加双歧杆菌的甜味料是非常受欢迎的。并且,功能性低聚糖只要能被双歧杆菌利用作为食物,而不能为人体吸收,所以不会使血糖升高,也不会导致令人苦恼的肥胖和龋齿。

肠金的双重身份,你知道吗?

肠金=膳食纤维+FOS(低聚果糖)

膳食纤维具有润肠通便、调节控制血糖浓度、降血脂等生理功能,越来越受到人们的重视,由此也引发了各种膳食纤维之间激烈的竞争。

肠金具有“双重身份”——既是一种优秀益生元,同时也是一种优良的水溶性膳食纤维——的肠金低聚果糖(FOS)在这种竞争中独具优势。

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