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写在前面的话： 咱们菜谱小程序正在举行#花样银耳季#有奖互动活动（本周五晚21点整截止），吃银耳的季节里，大家有什么新鲜有趣的吃法，都可以一起来分享哦！ ↑↑↑ 点击上图进入该文章，分享作品或给参与者点赞吧！ 言归正传： 今天分享一道口感相当细腻顺滑的冰淇淋蛋糕做法。香甜的桃肉被浓郁的奶香所覆盖，加上酸奶后酸酸甜甜，冰冰凉的味觉体验让人忍不住想多尝几口！ 还可以试着用其他水果来做各种口味的冰淇淋，简单几步就可以享用咯！ 👇视频观看步骤更直观 本期背景音乐：Luke Thompson - Solomon's Song 水蜜桃 3个 浓稠酸奶 150g 淡奶油 120g 奶油奶酪 50g 细砂糖 10g 工具：料理机、电动打蛋器、模具 熟练耗时：20mins（不含冷冻时间） 参考月龄：2岁及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 做 / 法 - 1 - 把水蜜桃去皮去核，切成小瓣。 也可以用其他桃肉或其他水果代替。 - 2 - 把大部分桃肉倒入料理机中，加入150g的浓稠酸奶。 不要用过稀的酸奶，水份含量太高会影响成品造型。 - 3 - 搅打细腻，做成水蜜桃奶昔。 - 4 - 在搅拌碗中倒入120g淡奶油，50g奶油奶酪和10g细砂糖。 糖的分量请根据宝宝年龄和口味进行调整。另外，加入奶油奶酪是为了增加风味，不加也没问题。 - 5 - 用电动打蛋器搅打至出现纹路。 - 6 - 加入水蜜桃奶昔中，用刮刀轻轻拌匀。 - 7 - 在模具中铺上保鲜膜，便于脱模。 我用的是6寸活底戚风模具，也可以用其他容器代替。 - 8 - 倒入液体，在表面铺上少许水果碎做装饰。 特意留了少许桃肉丰富口感层次，嚼起来有粒粒的口感特别赞！ - 9 -
放入冰箱冷冻4小时以上进行定型。 - 10 -
脱模后切成小块，就可以美美享用咯！ 一次吃不完的可以继续密封冷冻保存，3天内吃完。
近期推荐食谱：
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我是拾爸 生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜” 自从当了爹，角色马上180度调换 捋起袖子，操起菜刀 没事就翻起厚厚的《儿童营养学》 现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的 还结识了身边好多好多像我一样 一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母 欢迎你，加入我们 有爱的父母 怎么做菜都不会难吃 :P  想了解我的日常？加个微信吧！ |
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