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闲来无事,聊聊选“茶”,而且是绿茶

 王思露营养师 2020-07-08

      茶叶富含多种对身体有益的营养物质,比如大家经常听说的茶多酚以及其他一些抗氧化物质,特别是绿茶,建议大家可以经常饮用,为身体增添养分;但是现如今市场上偏偏有些不法商贩为了蒙蔽消费者,利于一些添加剂对茶叶进行染色,长期饮用会危害大家的身体健康。而且根据绿茶制作的国标规定,绿茶不得着色,不得添加任何非茶类物质,当然也是绝对不允许添加色素。

       一些加工厂商为了让茶叶的颜色更加好看、更加均匀,买的时候会更让人接受,就额外给茶叶染色,而很多人热衷于喝茶,主要是追求茶叶清新的味道与其营养价值,但是这样添加额外成分的结果既会影响口感,还会危害健康,所以,我们在生活中一定要学会怎样辨别“染色茶叶”?

购买茶叶,小心谨慎巧鉴别,送您三招,轻松应对:

一看颜色:可以通过观察茶叶的颜色以及质地来进行鉴别。观察茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,未被染色的茶叶泡制出来茶汤清晰见底,而染色的茶叶泡出来茶汤浑浊,颜色浓郁且强烈。

二闻气味:染色加工的茶叶气味异常,非常刺鼻,而天然的茶叶有一股淡淡的茶香。

三尝口感:口味上,好茶叶能够真正的让人生津止渴,但是质量差的茶叶人们喝起来会越来越口渴。

       而且建议大家在购买茶叶的时候,多选择一些靠谱的大厂家或者正规店铺售卖的茶叶,勿占小便宜,给自己的身体带来危害。

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