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肉丝苦瓜 用料 主要成分：苦瓜250克，猪肉瘦肉150克 辅料干辣椒3酱油1勺姜切丝少许料酒1勺切碎的葱少许MSG少许胡椒粉少许淀粉粉少许食用油适量盐 实践 1.猪肉丝 2.加入切碎的猪肉，料酒，味精，盐和水淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟 3.洗净切苦瓜，除去面包屑和种子。切片 4.加水到锅中煮沸，加少许盐和油，放入苦瓜，煮一会儿，取出 5.经过冷水并除去水 6.加热炒锅，加入几片花椒直到香，然后加入姜丝切碎的葱和干红椒直到香。放入切丝的猪肉，炒一会儿 7.倒入一勺酱油，翻炒，加少许盐调味 8.最后，将苦瓜和干水搅拌均匀 蒸的酿的三宝 用料 主要成分：猪肉馅350克，胡椒粉400克 配件细香葱100g酱油2g盐2g大蒜苔50g红辣椒50g植物油800g生粉30g面糊100g调味新鲜2g 实践 1.准备青椒。将肉切成泥，切碎葱 2.青椒去籽 3.将青葱，盐，生粉，生酱油加入碗中，搅拌均匀。 4.在辣椒中塞满肉泥 5.包好面糊 6.放入热油锅中炸 7.炸 8.摇摆 9.再蒸8分钟 10.切一些蒜末，在锅里放一点油，加入蒜末和红辣椒炒，加酱油翻炒，撒上调味料，翻炒 11.炸酱倒在蒸的辣椒上 12.准备服务 茄子炖 用料 原料茄子（紫色皮肤，圆形）1猪肉馅200克 调味盐1/2茶匙酱油1茶匙洋葱1段姜3片八角茴香1黄酱1.5汤匙食用油2汤匙 实践 1.加入剁碎的肉，葱，姜，黄酱，酱油，辣椒面并搅拌均匀，加少许水搅拌，然后加盐搅拌均匀，静置30分钟调味 2.将茄子洗净，去蒂，将茄子从中间交叉处切成四个，然后切成0.5厘米厚的中间两个连接件（如图所示），将肉夹在两个之间 3.加热煎锅，加入食用油，加入大成分，炸出香气，再加入葱段和姜末炒香，倒入适量的酱油和油炸 4.将装满肉的茄子放入锅中，然后加一小碗水（不要添加更多，因为茄子本身会从汤中浸出，主要是担心茄子中的水分不会散出）开始） 5.再加一点盐，将锅中火加热 6.煮约10分钟后，看看锅里的汤。如果汤煮好了，就可以关火了。如果汤更多，您可以将汤放在火上。 菜炒肉 用料 A菜250g猪肉300g 补充盐2克植物油15克姜2克酱油2克味精2克 实践 1.新鲜的fresh菜 2.取下并清洁 3.取a菜茎，青椒，猪肉，姜 4.切碎的姜，切碎的肉，切碎的天葵茎，切碎的青椒 5.先炒肉，然后快速炒 6.放入Put菜和青椒 7.加入一些盐并翻炒 8.毛毛雨用酱油 9.放一些味精 10.炒菜 |
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